أسهل طريقة لعمل المشاوى على الفحم . - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
قديم 26-03-2005, 03:47 PM
  #3
العصفورة2004
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,522
العصفورة2004 غير متصل  

الثانيه..
دجاج مشوي على الفحم
المقادير:
دجاجة
زبادي
بصل
ملح
فلفل اسود او ابيض
ليمون
الطريقة:
تقطع الدجاجة الى اربعة اقسام ثم توضع في القدر ثم تغطى الدجاجة بالزبادي جيدا ثم يقطع البصل الى حلقات او دوائر
ثم يضاف الملح و الفلفل الابيض او الاسود ثم يعصر الليمون جيدا عليه(حبة او اكثر)ثم اتركهم قبل الشوي يوم او يومين ( حسب الرغبة) في الثلاجة وغطيهم بالقصدير .
يوم الشوي يوضع في السيخ و يشوى على الفحم.
و بالصحة و العافية.
تحياتي
وأي سؤال أنا في الخدمة ..


التعديل الأخير تم بواسطة العصفورة2004 ; 26-03-2005 الساعة 03:51 PM
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:59 PM.


images