مشهيات ومقبلات ... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

10-10-2005, 04:48 PM

احلى غرام

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,979

طريقة عمل بنجر بالقرنفل

* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات:
* المقادير:
1/2 2 كوب بنجر مخلل (مع الاستعانة بماء التخليل بعد فصلهما)
1/2 كوب خل
ملعقتان صغيرتان سكر
قرنفل
فلفل أسود غير مطحون
1/2 ملعقة ملح
1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة إلي شرائح

* الطريقة:
- يخلط الخل وماء التخليل والسكر والقرنفل والفلفل الأسود والملح. والبصل في إناء ويترك فوق النار حتى درجة الغليان.
- يرفع من علي النار، يصب الخليط فوق البنجر.
- يغطي الإناء و يوضع في الثلاجة.
- يقدم البنجر مثلجاً. * القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 46
البروتينات = ----
إجمالي الدهون = ----
الصوديوم (الأملاح) = 389 ملجم
الكوليسترول = ----
الكربوهيدرات = 12 جرام

طريقة عمل كريمة البرتقال

المقادير:

2 ملعقة كبيرة سمن نباتى غيرمهدرج
2 ملعقة كبيرة بروتين صويا ( أى نوع ) أو بيضة
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة عصير برتقال مركز

الطريقة :

تخفق جميع المكونات السابقة مع بعضها حتى يصبح الخليط متماسكا.
يضاف مزيدا من عصير البرتقال عند الحاجة.
يوضع الخليط فى الثلاجة.
يتم تناوله مع الخبز.

القيمة الغذائية/المقدار:

إجمالى البروتينات = 144 جرام
البروتينات المستمدة من الصويا = 1 جرام
الكربوهيدرات = 27 جرام
الدهون =3 جرام
الصوديوم ( الأملاح ) = 49 ملجم
السعرات الحرارية = 250
الكوليسترول = ----

طريقة عمل لوز محمص بالقرفة

* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات:
* المقادير:
بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة ماء بارد
4 أكواب لوز
1/2 كوب سكر أبيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

* الطريقة:
- يخفق بياض البيض ثم يضاف إليه الماء.
- يضاف اللوز ويقلب جيدا في الخليط السائل.
- تخلط القرفة مع السكر والملح.
- تضاف القرفة علي اللوز ويقلب الخليط جيدا.
- يخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً مع تقليبه بين الحين والآخر. * القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 410
البروتينات = 14 جرام
إجمالي الدهون = 32 جرام
الكربوهيدرات = 24 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 71 ملجم
الكوليسترول = ------
الألياف = 8 جرام

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:41 AM.

روابط سريعه