البشاميل العادي
2 كوب حليب
2 ملعقة أكل دقيق
2 ملعقة أكل زيت
ذرة ملح
يخلطون جميعاً بالخلاط وتحطهم بقدر على النار وتحرك سريعا وجيدا (( يعني ما تخليه بدون تحريك عشان ما يكلكع ))
الخفيفة : بمجرد ما تحس ان الخلطة بدت تثخن تصك النار عليها وتحطها على الطبق المعد
المتوسطة : تخليها تطبخ اكثر
الثقيله : تخليها لحد ما تحس انها اثقل من الجبن السائل أي لفرشها على الطبق تحتاج ملعقة
الخلطة الثلنيه :: ألذ من البشميل بكثيررررررررررررررررررررررررررررررررررر
وتعطي خاصية البشميل في التغطية
جربها وبتدعيلي
علبة قشطة صغيرة (( اي نوع ))
علبة حليب (( اقصد حليب أبو قوس / وادي فاطمة / بوني //// اللي نضيفهم على الشاي .... ))
4 حبات جبن كيري
تخلطهم بالخلاط وبعدين تحطهم على المكرونة او اي طبق اردت وضع البشاميل عليه
وبالهناء والعافية
لكن امانة اذا ذقتها واعجبتك
لا
لا
لا
تنساني من صالح الدعاء
__________________
اللهم إن كان لك صفوة تدخلهم الجنة من غير حساب
ولا عـقاب فاجعل قارئ رسالتي منهم . .. .
*اللهم وفق قارئ هذه الرسالة ، وأعنه على ذكرك وشكرك وطاعتك وحسن عبادتك ، اللهم وفقه لما تحب وترضى ، اللهم أحسن خاتمته ، وأجعل قبره روضة من رياض الجنة ، اللهم أرحمه وأرضى عنه ، وأرزقه الجنة التي وعدت بها عبادك الصالحين............. آمين
15-04-2006, 12:18 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري