المولتن كيك .. من مطبخي



المقادير :

170 جرام شيكولاته غامقة خاصة بالطبخ
10 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة
3 بيض
3 صفار بيض
فانيليا
2/11 كوب سكر بودرة
2/1 كوب طحين ( دقيق )

للتقديم :

أيس كريم فانيليا

الطريقة :

1- تسيح الشيكولاته مع الزبدة حتى يذوبا فقط ثم تترك تبرد قليلا
2- يضاف السكر البودرة و الطحين و يخلط جيدا
3- يضاف البيض و الفانيليا و يخلط جيدا حتى تندمج كل المقادير
4- تصب في 6 قوالب فرن ( مدهونة جيدا بزبدة ) حتى 4/3 القالب فقط
5- تدخل الفرن في حرارة 220 لمدة 14 دقيقة
6- تقلب في طبق التقديم و تقدم مع أيس كريم فانيليا و تؤكل ساخنة

و صحتين و عافية

__________________