صبااااح النووور و السروووور

جايبة لكم غذانا الامس.. كنت بحط الموضوع الامس بس ماصار في وقت

طعمه يجننننننننننن وغير كذا تغيير عن اطباق الرز التقليدية(بالنسبة لي )

اليكم المقادير و الطريقة:
(انا عملت نصف المقادير)
دجاجة تقطع وتسلق مع رشة ملح وكمون.. وبعد ماتنضج تتفتت.. واحتفضي بماء السلق لا تكبيه..
2 بصل مقطع صغار ويحمس في زيت (طول مالبصل يحمس ضيفي 3 كاسات رز لماء الدجاج لين ماينضج ويصفى طبعا بعد ماتستوي الدجاجه وتفتتيها )
و بعد مايحمس البصل نضيف الدجاج المفتت وبعدها البهارات و الملح
بعدها ضيفي 2 فلفل رومي مقطع



نخلط بالخلاط 4 ملاعق جبن سائل + علبة قشطة (ضفت 3 ملاعق جبن + 2/1 علبة القشطة) وصبيها على الدجاج وحركيها بسرعه وطفي على النار



بعد ماينضج الرز ويصفى نصفه في صينية بايركس



ونضيف عليه الدجاج



دخلية الفرن ربع ساعة ومن أسفل..



وبالعافية عليكم..




الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne

__________________