حلويات مغربية - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 20-02-2007, 06:13 PM
  #1
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur
تسلم الايادي على المجهود الكبير

تسلمى حبيبتي على المرور والرد
__________________

قديم 21-02-2007, 03:15 PM
  #2
alhamama
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 1,140
alhamama غير متصل  
icon14

شكرا حبيبتي على المجهود الرائع....وياريت تحطيلنا طبخات مغربية ,ترا اني سمعت عن الماكولات المغربية اللي بتعقد ...
__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@
[/blink]
قديم 21-02-2007, 06:02 PM
  #3
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhamama
شكرا حبيبتي على المجهود الرائع....وياريت تحطيلنا طبخات مغربية ,ترا اني سمعت عن الماكولات المغربية اللي بتعقد ...
الشكر ليك حبيبتي ومن عيوني حنزل اشهى المأكولات المغربية
__________________

قديم 21-02-2007, 06:19 PM
  #4
salamalikum
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية salamalikum
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 741
salamalikum غير متصل  
رااااااائع جداااااا
يم يم يم
__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ
قديم 20-02-2007, 06:08 PM
  #5
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
هدا كتاب للحلويات



رجاء

الاطلاع علي تعليمات المنتدي


http://www.66n.com/forums/announcement.php?f=18


اقتباس
§ بنود خاصة بالمواضيع المنقولة والمكررة والروابط, فيعد مخالفاً:

16) إضافة إي رابط لموقع شخصي أو منتدى آخر, أو الدعاية لأي منتدى أو محل تجاري ونحو ذلك, ويستثنى من ذلك المواقع الإسلامية التي تقرها الإدارة.



يرجي الالتزام بالتعليمات


تحياتي
__________________


التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 21-02-2007 الساعة 01:39 PM
قديم 25-02-2007, 06:06 PM
  #6
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
هذه حلويات أخرى وجديدة ضمن هدا الملف اتمنى ان تنال الاعجاب


حلوى لقيمات


عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكة (ليمون -فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او نباج.


حلوى تمر


500غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .
حشوة : 500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة صغيرة زبدة + معلقة كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.
تمد عجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.



مربعات بلوز .



عجين:4 أكواب دقيق + كوب من مركرين + قبصة ملح + 4 ملاعق كبار ماء زهر + معلقة كبير سكر. تعجن دقيق + مركرين +ماء زهر + أصفر بيضة+ عسل للحصول عل عجين رطب ومثماسك .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +2ملاعق كبار زبدة + ماء زهر.نخلط مقادير ونعمل منها كويرات صغيرة .
يمدد عجين جيدا نقطع دوائر ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفا سة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط .
__________________

قديم 25-02-2007, 07:07 PM
  #7
alhamama
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 1,140
alhamama غير متصل  
اختي farah .بحثت عن الكتاب اللي نزلتيه :عن الطبخات المغربية ,بس ما لقيته ,بس كان بدي انزله للتحميل
__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@
[/blink]
قديم 25-02-2007, 07:07 PM
  #8
alhamama
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 1,140
alhamama غير متصل  
اختي farah .بحثت عن الكتاب اللي نزلتيه :عن الطبخات المغربية ,بس ما لقيته ,بس كان بدي انزله للتحميل
__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@
[/blink]
قديم 25-02-2007, 07:27 PM
  #9
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhamama
اختي farah .بحثت عن الكتاب اللي نزلتيه :عن الطبخات المغربية ,بس ما لقيته ,بس كان بدي انزله للتحميل

سأنزله هنا

قومي بالتحميل من هدا الرابط

المرجو الانتضار سأنزله حالا
__________________

قديم 25-02-2007, 07:55 PM
  #10
farah_ch1
عضو جديد
 الصورة الرمزية farah_ch1
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 45
farah_ch1 غير متصل  
اسفة على التأخير لقد قمت بتنزيله سابقا لكن لا أعرف اين هو لدا سانزله هنا لكي يا أختي

حملي من هدا الرابط
http://www.sendspace.com/file/59hndo
__________________

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:50 PM.


images