الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي) - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

 
قديم 14-05-2007, 11:54 AM
  #1
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
icon49 الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



أرجو أن تعجبكم مشاركتي المتواضعه و هذي أول مره أشارك بموضوع فيه صور

جايبالكم حلى صيفي خفيف و بااااااااااارد على قلوبكم و سهل جدا جدا في الإعداد


المقادير

قالب كيك انجليزي جاهز مخبوز(أو أي بواقي كيك عندك حتى لو جاف )

لتر حليب بحرارة الغرفه

3 ملاعق كبيره كاسترد بودره

سكرلتحلية الحليب (حسب الرغبه)

2 باكو جيلي بالفاكهه بنكهتين من اختيارك

علبة قشطه كبيره

لوز محمص و مجروش للزينه





الطريقه

قطعي الكيك شرائح بسماكة 1 سم لكل شريحه و رصيه في صينية بايركس





ذوبي 1 باكو جيلي في كوب ماء بارد و حركيه




أضيفي 9 مكعبات ثلج لسرعة تبريده و من ثم صبي الجيلي على الكيك و ضعيه بالثلاجه حتى يبرد تماما




أثناء ذلك ضعي الحليب في قدر و اضيفي السكر بالكمية المرغوبه و حركيه ليذوب (بدون تسخين )




أضيفي كمية الكسترد البودره و حركيه بالملعقة السلك




ضعي القدر على نار معتدله و حركيه حتي يثخن و احترسي الا يلتصق بالقدر



ابعديه عن النار و حركي ليبرد الخليط و اضيفيه على الكيك بالجيلي



اعملي الجيلي الثاني بنفس الطريقه الأولى



اضيفي الجيلي على الكاسترد بعد ما يصير بارد و ضعيه بالثلاجه ليبرد تماما



أخيرا قبل التقديم أضيفي القشطه على الوجه و أترك لمخيلتك المجال لتزيين الحلى اللذيذ جدا و المنعش




و يقدم بالعاااااااااااافيه
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 15-05-2007 الساعة 10:57 AM
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:40 PM.


images