السلام عليكم
هدا الطبق سهل جدا ولديد جدا



المقادير نحتاج الى

جزر نقطعه شرائح رفيعة



صدور دجاج مقطعة مربعات



بصلة مفرومه وثوم
علبة قشطة
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وزنجبيل وكاري

اولا نقوم بسلق شرائح الجزر في ماء مغلي نص استواء يعني ندخلا فقط بضع ثواني ونصفيها



في قدر نضع زيت زيتون البصل والثوم المفروم ليدبل ونضيف قطع الدجاج ونضيف القليل من الماء ليسوتي الدجاج



بعد دلك نضيف الملح والفلفل والزنجبيل والكاري
ثم القشطة ثم الجزر ونتركها على نار هادئة تغلي

نقدمعا مع ارز ابيض وبالهنا والشفا







ويارب تنال اعجابكم
تحياتي

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين