بسم الله الرحمن الرحيم


منذ ايام و انا ابحث عن حلي جديد

لاني احب كل جديد و غريب و مميز


فوجدت


حلي القبة


و عجبتني فكرته


و قلت يلا ننفذ هذا الحلي


و نشتري طلباته .. و لكن مفيش فايدة لازم انسي شئ من المكونات


و لكن هذا لم يوقفني

و غيرت في الوصفة .........


و النتيجة رائعة


نبدأ بالمقادير



علبة كيك سويسرول أمريكانا بالشوكولا ( انا استخدمت 2 عبوة سويسرول شيكولاته )

2 علبة قشطة

2 ظرف كريم كراميل

2 ظرف دريم ويب ( انا استخدمت 2 ملعقة كبيرة من دريم ويب . لاني بشتريها بالكيلو )

4 حبات جبنة كيري

كاس شاي (استكانة او بيالة) حليب سايل ( لم اخذ له مقدار بالنظر كده شكلي اصبحت خبيرة )

ملعقة طعام كاكاو بودر ( استخدت 2 م /ك كاكاو كادبري الخام )

2 حبة جالكسي فلوتس ( نسيت اشتريها .. البديل موجود بداخل الطريقة )

بسكوت شاي ( انا استخدمت بسكويت ماري )

للوجه:

2 حبة جالسي سادة
علبة قشطة


( انا استغنيت عن طبقة الوجه و اكتفيت بصوص الشيكولاته )

طريقته التزيين

وهي تذويب الجالكسي السادة ونخلطه مع علبة القشطة ونصبه فوقها ونزينها





الطريقة


1- نضع 2 علبة قشطة في خفاقة بروان



2- ضع 2 ظرف كريم كراميل



و هنا بعد وضع المقدارين كريم كراميل البودر




3- نضع الجبن الكيري 4 حبات






4- نضع الدريم ويب

و هذه الملعقة اللي استخدمتها لاني لم اعرف كم مقدار الكيس الواحد





5- نضع القليل من اللبن الحليب . انا حددت بناءا علي الحصول علي خليط غليظ نوعا




6- و نخفق الخليط







7- نقسم الخليط بالتساوي في طبقين



8- الاول يظل كما هو



9- الثاني يضاف اليه الكاكاو و يقلب






10- و هنا بما اني نسيت 2 حبة جالكسي فلوتس

بشرت شيكولاته خام علي الخليط المضاف اليه الكاكاو



11- نحضر القالب . بما اني احب الغير

فعيرت القالب المستخدم



12- يغلف بالنايلون


13- هنا السويسرول مقطع حلقات



14- نرص السويسرول في القالب



15- نضع 3/4 مقدار الخليط الاول ( ابيض اللون او اصفر زي ما تحبو )



16- المفروض نضع الشيكولاته الفلوتس مفتته

انا لم اضعها و وضعت صوص كراميل (جاهز )



17- نضع طبقة من البسكويت

. في هذه الخطوة اضفت علي البسكويت القليل من اللبن الحليب



18- المفروض هنا نضيف طبقة كيك

و نضع ثلاثة أرباع خلطة الكاكاو ونكرر نضع الجالكسي فلوتس

ثم طبقة بسكوت شاي وكيك

ثم الباقي من المقدارين نصبهم فوق الكيك

انا هنا اضفت الخيط الثاني فوق البسكويت مباشرة



19- و اضفت صوص الكراميل



20- و رصيت طبقة من السويسرول



21- و اضفت عليهم باقي الخلطتين و رصيت ما تبقي من سويسرول




22- غلفته بالنايلون و دخل الثلاجة لمدة 3 ساعات


و النتيجة





و من اعلي




اقرب




من الجنب



و اخيرا




صراحة الحلي خيالي

النتيجة روعة


و الكل بيسأل ما هي الحشوة و المكونات


و طبعا لاقي اعجاب حماتي . و هو المطلوب



اتمني ان تعجبك الوصفة



جزيل الشكر

__________________