لفائف الدجاج المشوية الصغيرة للحفلات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

20-10-2009, 11:30 AM

فوفو الأميرة

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2008

المشاركات: 305

لفائف الدجاج المشوية الصغيرة للحفلات

سوف تحتاجين إلى:
• 6 صدور دجاج
• 1/2 ملعقة شاي كمون
• 1/2 ملعقة شاي ملح
• رشة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة شاي بابريكا
• عصير 1 ليمون
• 5 ملاعق طعام زيت زيتون
• 1 فص ثوم مدقوق
• 1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مدقوق
• 1 قرن تشيلي مجفف
• 18 عود بطول 1نش فليفلة حمراء
• 18 عود بطول 1نش فليفلة خضراء
• 2 بصل أخضر الاوراق الخضراء فقط
• 18 خبز شباتي حجم صغير
سوف تقومين بـ:
• قطعي الدجاج إلى مستطيلات بطول 1 انشن والمتبقي احتفظي به لوصفات أخرى.
• في الخلاط الكهربائي، اخلطي الملح وعصير الليمون والفلفل الأسود والبابريكا وزيت الزيتون والكمون والثوم والزنجبيل.
• اكسري قرن التشيلي إلى قطع صغيرة وأضيفيه للنقيع.
• انقعي الدجاج فيه طوال الليل أو على الأقل 30 دقيقة.
• اشويه في المقلاة جيدا.
• تبلي الفليفلات بالملح والفلفل الأسود ورشة زيت زيتون.
• حمريه في الفرن حتى يطرى قليلا.
• خذي قطعة الخبز وضعي عليه قطعة الدجاج وعود فليفلة حمراء ومثلها خضراء.
• لفي الخبز عليه واربطيه بالبصل الأخضر.
خبز الشباتي:
سوف تحتاجين إلى:
• 1 كوب دقيق قمح كامل أسمر
• 1/2 كوب دقيق أبيض
• رشة ملح
• 2/3 كوب ماء فاتر
سوف تقومين بـ:
• اخلطي المقادير معا، اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة طرية.
• اتركيها ترتاح مدة 2 ساعة.
• قسميها إلى نصفين، افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
• بالقطاعة الصغيرة قطعيها دوائر.
• حمريها في المقلاة من الجهتين.

منقول

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 22-10-2009 الساعة 05:16 PM السبب: تعديل الصورة

22-10-2009, 03:39 PM

قموره11

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 314

بصراحه شكله لذيذه مره لازم اجربه ..تسلمين والله

22-10-2009, 05:01 PM

الهدى10

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 728

شكلها روووعه

انا اسويها بطريقه غير شكل

ان شاء الله اذا حصلت فرصه في اقرب وقت راح انزلها هنا

يسلمو خيتووو

22-10-2009, 05:19 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

مشكورة غاليتي على الوصفة الحلوة

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

22-10-2009, 05:25 PM

dant!L ~}

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2009

المشاركات: 1,237

واااااااااااااو ..

شكلها وايــد رووووووووووعه ..

وطريقتها سـهله ...

ثآنكس

__________________
{ احبــــ

ـــكم بلا استثنـاء ~

22-10-2009, 07:00 PM

بنت سليمانية

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jul 2009

المشاركات: 178

مشكورة حبيبتي على الاكلة الشهية

__________________
اموت على حبيبي مسوري

30-10-2009, 06:13 PM

تيررا

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2007

المشاركات: 1,456

مشكورة حبيبتى على الوصفة الحلوة شيك جدا فى طريقة تقديمها

__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

30-10-2009, 06:21 PM

الجمانة 2

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Aug 2009

المشاركات: 216

بصراحة شكلهابيجنن خصوصا إن الرغيف بر

__________________
[IMG]

[/IMG]

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه