مقادير حلى الشوكولا ابو شخبوطة بيضا ههههه

هذا الحلى سهل جدا و سريع ،مقاديره هي :

★ ربع كوب زبذة مذوبة ...
★ 2 أكواب سكر مطحون
★ كوب إلا ربع زيت
★ بيضتان
★ نصف كيس بيكنغ باودر ...
★ اضافة الدقيق الابيض حتى تتماسك العجينة مع الحفاظ على الليونة
( حجم كيمة الكوب السائلة : نصف ربع لتير )

الطريقة :

نمد العجينة على مستوى مرشوش بالدقيق الابيض ثم و بقالبٍ نقطعها دوائر ...

فور الانتهاء ندخلها في فرن درجة حرارته متوسطة ، حتى تنضج بلون ذهبي خافت ...

- بعد الانتهاء من الكمية نذوب شكوكلاه نوار ( الشكولار السوداء ) بطريقة ماريا المعروفة ، ثم نغمس الحلا و نتركه حتى يجف ..
يليها مرحلة تذويب الشوكولا البيضاء و تعبئتها في حقنة الشخبطة ...

و بالصحة و الراحة <<< ختم مغربي

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم