• 4 صدور دجاج
• فصّا ثوم مهروس
• ملعقتا طعام من العسل والخل وصلصة الصويا
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• كوب من الأناناس المقّطع مع مرقه
• 3 ضلوع بصل أخضر
• نصف كوب من الكاجو
• فلفلة خضراء حلوة
• ملح وفلفل حسب الرغبة

• يخلط الثوم المهروس مع العسل والخل والزنجبيل في طبق
• تغمس صدور الدجاج في خليط العسل والثوم وتحمّر بملعقتين من الزيت مدة 8 دقائق
• تقلّب صدور الدجاج وتحمر على الجانب الآخر
• ينثر فوق صدور الدجاج قليل من مرق الأناناس وتوضع على نار خفيفة وتترك مدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
• في هذه الأثناء تصفى قطع الأناناس وتضاف ألى بقية صلصة الثوم
• يضاف ما بقي من مرق الأناناس والبصل المفروم والفلفل الحرّيف والكاجو إلى قطع الأناناس والمرق ويوضع الخليط على النار
• يُقلّب الخليط على النار مدة 5 دقائق ويُضاف إليه الملح والتوابل
• توضع قطع الدجاج المحمّرة في طبق التقديم ويُصب فوقها خليط الثوم والأناناس وتُقدّم ساخنة

__________________

شكرا لك اختي دلع على المجهود و الوصفة الرائعة ..

يعطيك العافية ..

تحياتي

تسلمي أختي دلع على الوصفة..
أنا من زمان أبحث عن طريقتها .. طلعت مرة سهلة..
لكن وش نوع الخل إللي نستخدمه..

أختي little lulu أسعدني مرورك

أختي أم لينا أسعدني مرورك ونوع الخل يمكن استخدام أي نوع حسب الرغبة يعني ممكن تستخدمي خل التفاح.

تحياتي

__________________