اولا تحضير صلصة البشامل وهي: نص قالب زبده + 4 ملاعق طحين + حليب.
خلطة اللحم: بصل مفروم يوضع في مقلاة مع القليل من الزيت, و يضاف لحم مفروم و يقلب, ثم يضاف ملعفة صغيره كاري باودر, نعد التقليب يضاف 3 ملاعق معجون طماطم. يقلب جيدا ثم يضاف نص كوب ماء و يقلب جيدا.
طريقة التحضير: بعد سلق المكرونة, نضع نصف الكمية في قاعدة اناء بايركس مستطيل ثم نضع خلطة اللحم و نضع فوقها صلصة البشامل, ثم ما تبقى من المكرونة, ثم نضع على الوجه جبنة موزاريللا مبشورة, ندخلها الفرن 5 دقائق. . . . و بالف صحه و عافيه ان شاء الله.
اختك : دهن العود.