مكرونة Penne بالدجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-09-2007, 08:22 AM
  #1
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
مكرونة Penne بالدجاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. أخيرا راح أعطيكم سر مكرونتي كهدية بمناسبة رمضان. مع إنها صعبة كتير كتير و بدها طباخ ماهر متلي ليعملها بس يللا حاولو مش غلط .

المقادير:

بصلتين حجم وسط
فليفلة خضرا
فليفلة حمرا
3 قطع صدور دجاج من دون عظم
سباغيتتي صوص
معكرونة PENNE
علبة مشروم مقطع
جبنة مازارولا
ملح
بهارات الفاهيتاز

طريقة التحضير:

نقطع الدجاج قطع صغيرة و نملحه و نقلبه على النار حتي يستوي

نقطع البصل و الفليفلة الحمرا و الخضرا على شكل جوانح

نقلي البصل بالزيت و قبل ما يستوي كتير منضيف الفليفلة و قليل من الملح و لما يستو شوي منضيف الدجاج و بهارات الفاهيتاز و منقلبهم

بالوقت نفسه منكون سلقنا المكرونة


نضع السباغيتي صوص بالصنية


نضع نصف كمية المكرونة


ثم نغطيها بالصوص


و من ثم نضع الدجاج


و نرش عليه جبنة المازارولا


ثم نضع الكمية المتبقية من المكرونة و نغطيها بالصوص ثم نرش جبنة المازارولا و نضع عليها قطع المشروم


نضعها بالفرن على درجة حرارة 350-400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة و تتحمر قليلا.


نقدمها مع سلطة الخضار


و ألف صحتين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 19-07-2008 الساعة 12:12 PM السبب: ازلة روابط الصور
قديم 20-09-2007, 12:20 PM
  #2
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
تسلم الأيادي

شكلها لذيذة

ان شاء الله اعملها

شكرا
__________________
قديم 20-09-2007, 12:23 PM
  #3
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
عندي سؤال هل ممكن ان اعملها نفسها باللحم المفروم؟ ام ان بهارات الفاهيتا فقط للدجاج؟؟
__________________
قديم 20-09-2007, 12:23 PM
  #4
Sun_of_me
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Sun_of_me
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,500
Sun_of_me غير متصل  
شكلها ممممممممممممممم

رهيييييييييب ،، تسلموا الأيادي
__________________
[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]
قديم 20-09-2007, 12:57 PM
  #5
_الفارس_
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 340
_الفارس_ غير متصل  
قديم 20-09-2007, 01:04 PM
  #6
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
يم يم شكل الطبق تحفة تسلم الايادي
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
قديم 20-09-2007, 03:05 PM
  #7
الباسمه : )
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الباسمه : )
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 341
الباسمه : ) غير متصل  
ما شاء الله تبارك الرحمن........


شكلها لذيذ.......ومو صعبه..... : ) .........وبسويها بيوم برمضان إن شاء الله ......

تسلم الاياااااادي...

وخمس نجوم لنفس الطيب ....
__________________


إن مفتاح القلوب هي الابتســ: )ــــامة وسلاح الحيـــــاة العقل....


يارب اجعلني انـــــا وزوجـــــي من الاتقياء السعداء في الدنيا والاخره...

استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه...

كن كالنخيـــــــل عن الاحقـــــــاد مرتفعـــــاً...
يرمى بحجـــــــر فيعطي أطيــــــب الثمـــــر....
قديم 20-09-2007, 05:33 PM
  #8
حلا الايام
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,192
حلا الايام غير متصل  
شكلها لذيذه مرررره ما شاء الله

بس عندي سؤال ايش هي بهارات الفاهيتا و ايش ممكن احط بدالها ؟
__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم
قديم 20-09-2007, 09:53 PM
  #9
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

من جد شكلها مره إغراااااااء

روووعه

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 20-09-2007, 11:34 PM
  #10
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
عندي سؤال هل ممكن ان اعملها نفسها باللحم المفروم؟ ام ان بهارات الفاهيتا فقط للدجاج؟؟
شكرا لمرورك أختي و بالنسبة لسؤالك نعم يمكنك عملها باللحم المفروم و هنالك بهارات فاهيتاز خاصة للحم و نوع خاص للدجاج.
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:14 AM.


images