السلام عليكم ورحمه الله وبركاته





مقادير كيك التمر

كاسه تمر مقطعه الى قطع صغيره ومنقوعه فى كاسه مويه حاره

5بيضات

2/1 و2 كاسه دقيق ابيض

كاسه زبده

كاسه سكر

ملعقه طعام بيكم بودر

2/1كاسه حليب سائل

ملعقه صغيره فانليه

الطريقه

يخفق البيض 7دقائق ثم يضاف اليه السكر ويخفق ثم نضيف الحليب والفانليه والزبده ويخفق جيدا ثم نضيف الدقيق والبكم بودر تدريجيا ثم نضيف التمر مع ماءه بعد دهكه بالملعقه الى الخليط ثم يخبز


انا ماقطعت التمر صغير ومادهكته احب انه يبان فى الكيك بعض قطع التمر



دائما اختبر الكيك المره هاذى مااختبرته واكتشفت عدم نضجه كفايه من الوسط فرجعت حمرتها شوى











عملت صوص مكون من

حليب مكثف محلى فى الخلاط مع 3جبنه كيرى و6تمرات ونصف كاسه كريمه الخفق انا حطيت كاسه وطلعت كثير جدا يكفى نص كاسه





وهذى من الجنب


فكره بسيطه يارب تعجبكم

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد