هنا .... تطبيقات وصفات عالم الحلويات - الصفحة 2

18-10-2008, 09:55 AM

#11

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

تطبيقي للمعمول اللذيذ((ملك نفسي)).....بالتمــر....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقريبا كل يومين بعمل معمول على طريقة الغالية ملك نفسي لكني لا انجح بالتصوير ولكن ليلة أمس عملته ولحقت اصور الخطوات لاني كنتي براحتي..
واليكم يامن تستحقون الخير تطبيقي للمعمول
اتمنى ان ينال اعجابكم ورضاكم........
واليكم الصور.................

هاي العجينة جاهزة للتشكيل

وهذه صور القالب 4 في1.........

هاي المعمول بعد التشكيل وقبل وضعة بالفرن ((مع العلم انني وضعت التمر حشوة للمعمول ))))

بعد اخراجه من الفرن ((والشكل الاسطواني كمان تمر قطعته بشكل معين)))

واو المعمول جاهــــــز,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

طبعا زوجي الحبيب كتير بحب ياخد معه للشباب زملاؤه...مع المعمول عملت كتير معجنات رح انزل صورها ان شاء الله وهاي صور اللي اخذه حبيب معه...............

وهاي لأحلى ضيوف.................

__________________

اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......

اللهم آمين

09-11-2008, 05:24 PM

#12

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

تطبيق رومانسيه لدونـات منت عاجبني

هذا تطبيقي لعمل الدونات لمنت عاجبني :
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174899

بس تصوروا بنتي كانت بتبكي وانا بسوي العجينه ونسيت احط البيض ..

ما اتذكرته غير بالاخير وانا بشكلها بس والله مشي الحال وطلعت ماهي بطاله وارسلت منها لجارتي وعجبتها جدا واتصلت اخدت الطريقه مني ..
اسيبكم مع الصور ..

__________________

18-11-2008, 09:49 AM

#13

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

تطبيقي لـ صينية الحُلبة لـ (ساندي حبيب)،،،،warda_soud

تحياتي للجميع
عملت مبارح صينية الحلبة.... ويارب تكون مزبوطة ....
بس بشو طعمها خيـــاااااااال،،،،،،،،،
جربوها ومارح تندموا.......
واليكم الصور .....

العجينة وهي جاهزة الان:-

العجينة بعد فردها بالصينية:-

العجينة بعد تركها تختمر لمدة ساعة ونصف:-

بعد اخراج الصينية من الفرن ووضع القطر عليهــا:-

بعد التقطيع ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، جاهز للتناوله:-

تتفضل اول ضيفة وتتهنى بالطعم الرائع..............

__________________

اللهم آمين

20-11-2008, 09:56 AM

#14

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

تطبيقي لـ القطايف الكذابة لـ منت عاجبني ،،،،warda_soud

تحياتي للجميع
طبقا القطايف بس كانت المشكلة اني ما لقيت خبز التوست وعملتها بخبز الحمام(الصامولي) بعد ان قمت بازالة الطبقة العليا من على الخبز وهي قاسية شوي ازلتها بقشارة البطاطا....
وبعد ذلك قطعتها 3 قطع وأزلت الحواف،،،،فردتها بفرادة العجين واكملت الطريقة كما هي وصفة الغالية منت عاجبني
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176600
والحمد لله عجبت زوجي وعمتي كتيير
اليكم الصور بالتفصيل ويا رب اكون نجحت وبانتظار ردودكـــم:::

[/url]

__________________

اللهم آمين

21-11-2008, 09:06 PM

#15

nouga masria

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 1,391

تطبيقي لتورتة البسكويت لرومانسية

اخواتي السلام عليكم
اليوم طبقت تورتة البسكويت لأختي رومانسية عاطفيةجزاها الله خيرا

وطلعت تجنن ماشاء الله لا قوة الا بالله

اليكم الصور

اولا عملت كريمه (كريم شانتي مع كريم كراميل)

بعدين جبت البايركس وحطيت شوية كريمه تحت ورصيت طبقة بسكويت

وبعدين سقيتها بالشراب اللي في علبة كمبوت الفاكهه وحطيت طبقة كريمة وفاكهه

وبعدين حطيت طبقة بسكويت وعليها شوية عصير وباقي الكريمه وزينتها بالفاكهة والشيكولا

وطبعا حطيتها في التلاجة حوالي 4 ساعات بصراحة ما قدرتش استني اكتر من كده

ودي بعد التقطيع

الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176556

__________________

اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة

24-11-2008, 04:06 PM

#16

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

كيكه رومانسيه ب chocolate sauce منت عاجبني

بصراحه عجبتني كتير شكل الكيكات مع الصوص وكمان
الاهداء تبعي خلاني لازم اذوقها بس والله كتير طيبه ..

الطريقه على هذا الرابط ::

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176810

وتطبيقي هنا ..

بالف هنا وعافيه...

:14::14::14::14::14:

__________________

29-11-2008, 12:19 PM

#17

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

تطبيقي لتمرية (ملك نفسي).....warda_soud

تحياتي للجميع
طبقت التمرية وطلعت زاكية كتير بس المشكلة انه كمية العجينة طلعت قليلة اضطريت اعجن كمية تانية
عجبوا اهلي واهل زوجي كتير... الله يخليها ملك....
واليكم الصور:-

تجهيز العجينـــة:-

قبل ادخالها للفرن:-

بعد اخراجها من الفرن:-

صحتيــــــــــــــــن وعافيـــــــــــــــــــــــــــة:-

__________________

اللهم آمين

02-12-2008, 07:30 PM

#18

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

تطبيقي لكيكة تفاح اختي رومانسية عاطفية + شوكلت كيك من مطبخي

كيفكم يا حبيبات قلبي كلكم

اليوم حماتي وبنتها جايين لزيارتي دخلت قسم الحلويات ولقيت:

كيكة التفاح

لرومانسيه اختي الحبيبة فطبقتها وهذه الصور طبعا بدون شرح لان الشرح على الرابط

وهذه شوكليت كيك عملتها من بضع ايام

وهذا رابطها

شوكلت كيك رهيبة من مطبخي((صور ))

رأيكم ايه

__________________

02-12-2008, 10:41 PM

#19

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

تطبيقي لبسكويت مغرورة بأمي , //

[TABLE1="width:95%;"]

مســــــ

ــــــااء الخيــــر عليكم يا بنات ,,

وحشتووني ,, احسن من زمان ما حطيت موضوع بقسم الطبخ

بس اليوم سويت

بسكويت

مغرورة بأمي
الله يجزاها خير ويطول بعمرها
ويعطيها الي بخاطرها ,,

هنــــــا طريقة عمل البسكويت ,,

سبقت ووعدتها إني بطبقه
واليوم جى في بالي وسويته

وطلع حلووو

وهذي الصووور ,
مثل ما مبين زينته بالككاو وبعضه بالسكر المطحون وتركت بعضه بدون تزيين
الصراحة عجبني اكثر شيء الي بدون تزيين

.
.
.

وسووري على التصوير الباد

[/TABLE1]

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

01-01-2009, 03:20 PM

#20

توته وزوجها

موقوف

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 1,068

تطبيقي لكيكة التفاح لاختي عاطفيه رومنسيه

هذا تطبيقي لكيكة التفاح بس انا اضفت القشطه وسويت مقدارين لان البيت كبير

وكانت مره كيوووووووووووت

الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=177371

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 08-01-2009 الساعة 12:12 PM

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه