|
|
08-05-2013, 03:38 PM
09-05-2013, 10:39 AM
02-06-2013, 07:58 AM
01-06-2009, 11:43 PM
السلام عليكم جميعا
01-06-2009, 11:55 PM
17-06-2009, 04:36 PM
18-06-2009, 12:21 AM
سلطة الكرنب الاحمر المقادير 10 ورقات ملفوف احمر (كرنب) وممكن ابيض .. حبتين خيار حبة جزر مبشور طماطم حبة فلفله خضراء اوراق نعنع طازج ملعقة ملح ملعقة خل ملعقة ليمون الطريقة الطريقة تقشر حبات الخيار وتقطع الى قطع طويلة تفرم اوراق الملفوف حجم متوسط وتقطع الفلفل والطماطم الى طويلة تفرم اوراق النعنع وتخلط هذه المكونات بالوعاء مع الجزر المبشور ويضاف لها الليمون والملح والخل (تتراوح كميتهم بين الملعقة -الصغيرة والكبيرة-حسب كمية السلطة) |
|
المقادير:- 
الطريقه :- 1-نقطع الخيار والطماطم حلقات 2- نبشر الجبنه والجزر 3- نقطع الكرنب قطع صغيره التجهيز:- 1- نضع الكرنب المقطع في طبق زجاجي كبير  2- نضع فوقه حلقات الخيار والجزر المبشور  3- نضع الجبنه المبشوره فوق الجزر  4- نضع طبقه من الدوريتوس فوق الجزر المبشور  5- نضع طبقه من الكرنب فوق الدوريتوس  6- نضع ملعقة كبيره مايونيز فوق الزبادي 7- نضع كميه مناسبه من الملح والفلفل الاسود على الزبادي 8- نقوم بعصر نصف ليمونه فوق الزبادي 9- نضع خليط الزبادي على الكرنب 10- نضع قليلا من الصوص الحار فوق الخليط  11- نضع طبقه من الجبن المبشور 12- نضع عليه قطع من اللحمه او الفراخ بطريقه متساويه 13- نضع حلقات الطماطم بطريقه منظمه 14- نزينه بالدوريتوس  |
18-07-2009, 05:37 PM
19-07-2009, 12:30 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلافـل
السلام عليكم
^_^ موضوعي اليوم عن البطاطا تعبت يا جماعه كل ما نروح نشتري بطاطا ونختارها نوعيه fresh وشكلها مغري في النهايه ما تكمل عندنا الا كم يوم وتفسد أحيان يكون شكلها مو فاسده من الخارج بس أول ما أقطعها أشوفها من الداخل لونها رمادي جربنا كل الأنواع .. نفس المشكلة .. ايش الحل؟؟؟؟ فكرت اني أول ما نشتريها أقطعها وأحطها بالفريزر .. ايش رايكم؟؟؟ وهل ممكن تكون الحرارة هي سبب فسادها .. لأني أحط البطاطا والبصل في سلال خاصة فيها في المخزن ومافيه تكييف طبعا .. انتظر أرائكم يا ربات البيوت |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور