استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 92 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-2010, 03:39 PM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
بكرة عندي ضيوف وابغا عجينة للبتزا

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=208748

شوفي الرابط

دي افضل عجينة والله مرررره ممتازة بس دعواتك طبقيها راح تعجبك ما عدت استخدم الا دي العجينة وبس لكل المعجنااااات مو بس بيتزا
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 01-07-2010 الساعة 03:02 PM السبب: خطأ إملائي
قديم 29-06-2010, 03:49 PM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

تفضلي يا الغالية:

مضمونة 100%

معجناتي الطرية هدية لقسم المعجنات..gawlp


وعندك كمان

كنز من كنوز المعجنات - عجينة 10 دقائق .. منقول
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 29-06-2010, 03:51 PM
  #3
ام جمون
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام جمون
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 355
ام جمون غير متصل  
تسلمين بنت مكة2008 الله يعطيك العافيه
__________________
اللهم إني أعيذكم بكلماتكـ التامهـ
[glow1=CC6600][من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامهـ.



قديم 29-06-2010, 04:16 PM
  #4
ام جمون
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام جمون
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 355
ام جمون غير متصل  
مشكورة أختي سحب ترى أنا معجبه بطبخاتك ما شاء الله عليكي
إن شاء الله أحاول انزل العزومة




لفظ المشيئة يكتب على هذا النحو

إن شاء الله


الإشراف
__________________
اللهم إني أعيذكم بكلماتكـ التامهـ
[glow1=CC6600][من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامهـ.




التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 02-07-2010 الساعة 01:24 AM السبب: تعديل لفظ المشيئة + أخطاء إملائية
قديم 01-07-2010, 03:00 PM
  #5
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جمون مشاهدة المشاركة
مشكورة أختي سحب ترى أنا معجبه بطبخاتك ما شاء الله عليكي
إن شاء الله أحاول انزل العزومة
العفو حبيبتي

من ذوقك الراقي

وبإنتظار صور أطباق عزومتك

أكيد روووووعة

تحياتي يا قمر
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 30-06-2010, 01:43 PM
  #6
ملكة الطيبة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 428
ملكة الطيبة غير متصل  
اريد طريقة لعجة البيض تكون نافشة ومنتفخة
__________________
ربي فرج لي همي واحفظ لي ابنتي
قديم 01-07-2010, 03:20 PM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الطيبة مشاهدة المشاركة
اريد طريقة لعجة البيض تكون نافشة ومنتفخة
تفضلي يا الغلااااا


العجه اللذيذه على طريقه رومانسيه


عجة الخضار من msz


عجة البطاطا (البطاطس)


**عجة على الطريقة الإسبانية**


(((عجة على الطريقة التايلندية)))

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 30-06-2010, 05:08 PM
  #8
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
تفضلي غاليتي ( من النت )




* المقادير:
-6 بيضات.
-1 جزر مبشور.
-2 كوسا مبشورة.
-2 بطاطا مسلوق ومهروس.
- 1 ملعقة بقدونس مفروم.
- 1 ملعقة طعام كزبرة مفروم.
- 1/2 1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 1 ملعقة طعام طحين.
- 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة ( كمون- كزبرة- فلفل أسود- نعناع جاف).
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون.
- 1/4 كوب جبن مبشور.

* الطريقة:
- يخفق البيض جيداً ويضاف عليه جميع المقادير ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة غليظة.
- يجهز قالب كيك خاص بصنع الكيكات الصغيرة ويصب في كل قالب صغير مقدار ملعقتين طعام.
- يحمى الفرن على درجة 200 مئوية ويدخل القالب لمدة 20 دقيقة أو لحين استواء العجين.
- بعد خروجه من الفرن يقلب ويصف في صحن التقديم ويقدم مع الخبز.
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 02-07-2010, 03:02 AM
  #9
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
rolleyes مساعده في طريقة الشطه الحااااره؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخباركم أن شاء الله بصحة وعافية

على العموم أنا ودي أسأل عن طريقة الشطه الحاره الي نقدر نفرزنها
أمي الغاليه تحب الأكل الحااااار أي شي تحط عليه فلفل
وفي كل مره تعمل سلطه حاره
فاأنا مره شفت وحده تبيع شطه حاره تعملها في البيت وتحطها بالفريزر لوقت الحاجه
فاكان ودي أعملها لأمي تحطها بالفريزر
مين تقدر تفيدني جزاها الله خيرا كثيرا
وكل العضوات
قديم 02-07-2010, 03:16 AM
  #10
انفاس العطور
عضو مميز
 الصورة الرمزية انفاس العطور
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 979
انفاس العطور غير متصل  
انا امي تسويها

بسالك ايها وبرد لك
__________________
وعند الله لاتموت الامنيات

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM.


images