^


اهببب عليكم
ما شاء الله بالعافيه


كفتة البطاطس

يمي يمي يا سقيتي انا بعد ما اتغديت انت واقحوان فتحتولي نفسي ممممممممم

شو هالاطباق هيدي هيدول فن وابداع وشطارة ماشاءالله تبارك الرحمان


عنجد يا صبايا تعوا معي نعمل هجووووم على اكلات سقيا واقحوانتنا 😁😁😁😁😁😁

ممممم ريتو مأكوووول الهنا يا عسولات 😚😚😚😚😚
تسلم الايادي وربي يقويكن

سقيتي الفاصوليا اللي بتعمليها ما بتحطيلها ثوم وكزبرة وبس تاكلي رشة حامض عليها

الطريقة اللي كتبتيها اي بلد مشهورة فيها اول مرة بعرفها بلكي بجربها كمان

اقحوانتنا كفتة البطاطا فيها لحم مفروم او لاء
عنجد شكلها روعة
اللهم زد وبارك من شيفيات المنتدى

مبتعثة حبي اول شي بتقطعي البطاطا لمكعبات وبتقليهن وبس تصفيهن من الزيت بترشي ملح عليهن
بتقلي بشوي زيت ثوم مهروس وبس يذبلو بتطفي وحطي عليهن عصير حامض لتصير طعمة الحامض بالثوم
وبتكوني فارمة كزبرة خضرا وبتخلطي الكل مع بعض يعني البطاطا والثوم المنقوع بالحامض والكزبرة الخضرا
واذا بتحبي الحر وقت تقلي الثوم ضيفي شوي فلفل حار
ومأكووول الهنا يا قلبي 😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

يمي اقحوانه بدي الطريقة حبيبة، تسلم إيدك..

ميمو لا لا أنتو كلو اللحم وتركوا لي السمك مالي دخل ..

الفاصوليا طريقة الأردن وفلسطين يعني من جنبكم ..

حبيبة قلبي كلك ذوق..

اليوم عملت بطاطس حرة اسميها حارة لانه اكثر فلفل حار

بادنجان بالكشنة او الحمسة

__________________

مممممم عالبطاطا الحرة ما بشبع منها مممم وخاصة فيها فلفل حار
ريتو مأكووول الهنا يا قلبي
تسلم الايادي
والاكلة التانية بالباذنجان مبينة كمان طيبة
عليكن العافية حبي 😚😚😚😚
انا بعد ما اكلت ممكن اكل الصحنين 😁😁😁😁
عم فكر حط بيتزا بالفرن للولاد جايبتها جاهزة واعمل الي بيتزا بيتي لانو ما بحب اللي جاهزة و مثلجة بالاسواق

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

بيتزا


هيدا عشانا البارحة
الحمدلله من قبل ومن بعد

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

يمي يمي بيشهوا..

هاجر أنا مابحبك بتقهريني وتحطي فلفل هيك..

ميمو بدي اعمل منائيش لمن أجي من المعهد، قولي العجينة لي المضبوطة

بدي اعمل تشكيلة..

وشكرا مقدما.

هههههه
بقاطع الحار يومين ثلاثة علي شانك يا عسل
جد سقيا في اكلات لو ما كانت حارة ما تجي طيبة

__________________

حبي سقيتي من عيوني يا عسل
كيلو طحين
مكعب خميرة طازجة او ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
شوي زيت زيتون هيدي افضل للبيتزا
بس انا بستعملها للمناقيش لانو هون اوقات بشتري العجينة المخصصة للبيتزا فيها زيت زيتون بتجي روعة وبستعملها كمان للمناقيش
وماء حسب الحاجة
واذا عجنتي كمية وقسمتيها وجمدتيها بالفريزر بتطلع اطيب بكتير
وصحا وهنا يا قلبي 😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

شكرا حبيبة قلبي عملتها قبل مااروح والحين العجينة بالثلاجة واشوي راح أبدأ فيهن..

عملت 2كيلو لأني حاسبة حساب جارتي حبيبتي وصديق عمي ..

شكرا كتير ..