سؤالين عن شوي الدجاج و استخدامات دقيق البر - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

17-05-2005, 01:31 PM

امل الالم

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Apr 2005

المشاركات: 69

ساجيبكم عن سؤالك اخية:

1ـ طريقه شوي الدجاج في الفرن

تسلقي الدجاجة وانت مقطعته قبل ارباع او انصاف ثم تصفيها من موية السلق

وتصفيها في صينية ثم تدهنية بعصير ليمون وشوي مصفر(لون اصفر)

ثم اشويه بالفرن من فوق وقلبيها مع كل الجهات فتطلع لك شقرا تهبل

وفيه طريقة ثانية انك تتبتلينها بالبهارات وهي نية ثم تقطعيها انصاف وتضعينها بالفرن

على نار هادئة.

2ـ اكلات باستخدام الدقيق البر ( الاسمر )

ممكن المصابيب وهي انك تضيع بالخلاط

بيضة+فنجان حليب بودرة+ نصف كاس طحين بر + كاس ماء+ملعقة سكر+ملعقة ملح صغيرة

وتخلطيها بالخلاط ثم تصبيها بمغرفة على شكل مصابيب(قرص) صغيرة على تاوة تيفال

مدهونة بزيت زيتون ثم تقلبيه على الوجهين حتى ينضج

يقدم بعد ان ترش وجهه بسمن او تدهنيه بجبن سائل

اتمنى ان اكون افدتك يا أخية

__________________
ياحي ياقيوم

اشف زوجي

واجمع بيني وبينه بخير

برحمتك يارحم الراحمين

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:28 AM.

روابط سريعه