اختي الكريمة جوابا لسؤالك :
كل بلد ولها عادات بالطعام وخاصة مثل هذه المناسبات .
نحن ببلاد الشام نقوم بتقديم مجموعة من المقبلات بالاضافة لورق العنب والكبب والمعجنات بانواعها من البيتزا الى البرك الى السمبوسك...الخ
ولا ننسى قسم للحلويلت وآخر للفواكه .ان كان بيتك به مجال ان تضعي معظم الاطعمة بجانب واحد مع العصائر والصحون وتوابعها بحيث يصبح عندك مثل البوفيه المفتوح ويقوم الضيف بأخذ الصحن ويضع ما يشتهي ان يأكله ولكن حاولى ان تكون الصحون كثيرة ليتم التبديل بين المأكولات والفواكه والحلويات .
اليك هذه الفكرة بتقديم المقبلات اطلبي من المخبز قبل يوم ان يصنع لك صمون ولكن ان يكون رفيع لا يتجاوز عرضه 2سم ثم قومي بتقسيمه بالورب قطعا صغيرة ضعي فوق كل قطعة قليلا من الحمص وصحن من المتبل وأخر من الكبة النية وما ترينه مناسبا ايضا ورشي فوقهم بعضا من الفلفل الاحمر او السماق.
فكرة ثانية احضري جزع شجرة صغير على ان يكون به اغصان وبعد غسله يمكنك دهانه باللون الذي تختارينه ويمكنك ان تضعي عليه وفوق اغصانه ما تريدين من الفواكه والباقي حول الجذع.
فكرة ثالثة احضري فلين ابيض ولفيه بورق الالمنيوم ثم احضري (نكاشات الاسنان )واختاري مايمكنك ان تعلقيه على الفلين ان كان لحوم بارده او مرتديلا او اسماك باردة او فواكه اي شيء ترينه مناسبا ووزنه ليس ثقيلا حتى لا يقع عود الاسنان الممسك به.
وقبل كل شيء واهم شيء الابتسامة الحلوة امام ضيوفك والاستقبال الجيد وان شاء الله عزومة موفقة ووجهك ابيض وانتظر ردك
__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.
التعديل الأخير تم بواسطة السوري ; 11-07-2005 الساعة 02:57 AM
10-07-2005, 12:08 AM
افيدونى
ضوابط المشاركة
العرض العادي
