بسم الله الرحمن الرحيم

بحثت ووجدت لكي هذه الوصفة و يا رب تكون هي طلبك

باستا بصلصة الكريمة البيضاء..لذيـــذة

-----------------------------------------------

المقادير :

· 500 جرام من باستا الفيتوشيني ( المسلوقة في الماء المملح ) .

· 100 جرام زبدة .

· 1 1/2 كوب جبن بارميسان مبشور .

· 1 1/4 كوب كريمة حامضة ( سور كريم Sour cream ) أو قشدة رائبة .

· 1/4 كوب بقدونس مفروم .

· ملح وفلفل .





الطريقة:




1- خلال سلق الباستا ، سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة ، أضيفي الجبن والكريمة ، واتركي الخليط ليغلي مع تقليبه كل حين .

2- أضيفي البقدونس والملح والفلفل واخلطيه جيدا .

3- أضيف الصلصة الى الباستا واخلطيها جيدا ، قدميه مباشرة .




منقووووووول

__________________