مشروبك رفيق جلستك - الصفحة 11 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-01-2016, 08:23 PM
  #101
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,194
مــريم غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

بنات المغرب العربي .. انا بحثت عن الكاسترد ولقيت هذا الجواب:


(الكريم باتيسيير هو نفسه الكاسترد فقط الاختلاف في اللغة بالفرنسية كريم باتسيير و ترجمتها بالعربية كاسترد)

بس الكاسترد كلمة انجليزية custard.


احنا باللهجة العامية نسميه كستر .. 😁

التعديل الأخير تم بواسطة مــريم ; 29-01-2016 الساعة 08:26 PM
قديم 29-01-2016, 08:29 PM
  #102
دُجى الليل
موقوف
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2,349
دُجى الليل غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

[QUOTE=مــريم;3365320]

QUOTE]

يا سييييدي ،،،،، واحد لك وواحد لي بالقرفه ...
انا محتاااااجه حاليا ... ما شاء الله يفتح النفس ، تسلم ايدك مـــريم
قديم 29-01-2016, 08:38 PM
  #103
Lofty
المشرف المميز
 الصورة الرمزية Lofty
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 6,283
Lofty غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة
بنات المغرب العربي .. انا بحثت عن الكاسترد ولقيت هذا الجواب:


(الكريم باتيسيير هو نفسه الكاسترد فقط الاختلاف في اللغة بالفرنسية كريم باتسيير و ترجمتها بالعربية كاسترد)

بس الكاسترد كلمة انجليزية custard.


احنا باللهجة العامية نسميه كستر .. 😁


جزاك الله خير....


والله ما كنت ادري ....

اجل انا اسوي به كيكات صيفية باردة ...

يعني تشربونه لما يكون ساخن ؟
قديم 29-01-2016, 08:40 PM
  #104
Lofty
المشرف المميز
 الصورة الرمزية Lofty
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 6,283
Lofty غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر مشاهدة المشاركة
مشاركتي نظرا لظروفي الصحية .... شاي سااده احمر
كنت راح اعقدكم بمشروبي الساخن بس ما في نصيب هههه

طبعا المساعده المنزليه عجبها وقالت لي صبي لي شوي ...وانا جالسه اصور وم انتهيت رحت اعطيتها غوري الماء الساخن وكيست الشاي ..وقلت لها لما اخلص بعطيك منه ... لانه ما خلصت تصوري .. الله يسامحني ندمت ... يمكن كان خاطرها تشرب منه ..بس عوضتها
حتى هتوتي ( الببغاء) لما حطيت الشاي على السفره انجنت عليه و قامت تطير وتحوووم حوله بعد ما كانت خامله .. بربرت كثير .... هذا الشاي







وبس


ايس هازا الابداع يا رفيق !!
قديم 29-01-2016, 08:52 PM
  #105
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,194
مــريم غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lofty مشاهدة المشاركة
جزاك الله خير....


والله ما كنت ادري ....

اجل انا اسوي به كيكات صيفية باردة ...

يعني تشربونه لما يكون ساخن ؟
نستخدمه غالبا بارد .. يكون مثل المهلبية الصفرا .. وممكن نضيفه على الحلويات ..
بس مؤخرا صرت اشوفه دافي ينشرب..
يخلونه اخف شوي يعني بكثافة السحلب ...
فيه ناس تضيف عليه حبوب الرشاد ..
وممكن فستق مثل اللي انا عملته (اخذت الوصفة من النت )..
قديم 29-01-2016, 08:54 PM
  #106
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,194
مــريم غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

[QUOTE=ومض القمر;3365473]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة

QUOTE]

يا سييييدي ،،،،، واحد لك وواحد لي بالقرفه ...
انا محتاااااجه حاليا ... ما شاء الله يفتح النفس ، تسلم ايدك مـــريم
الله يسلمك عزيزتي 💚💛
قديم 29-01-2016, 08:58 PM
  #107
Lofty
المشرف المميز
 الصورة الرمزية Lofty
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 6,283
Lofty غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة
نستخدمه غالبا بارد .. يكون مثل المهلبية الصفرا .. وممكن نضيفه على الحلويات ..
بس مؤخرا صرت اشوفه دافي ينشرب..
يخلونه اخف شوي يعني بكثافة السحلب ...
فيه ناس تضيف عليه حبوب الرشاد ..
وممكن فستق مثل اللي انا عملته (اخذت الوصفة من النت )..
جزاك الله خير على المعلومة ...
قديم 29-01-2016, 09:16 PM
  #108
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,873
هاجر9 غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة
بنات المغرب العربي .. انا بحثت عن الكاسترد ولقيت هذا الجواب:


(الكريم باتيسيير هو نفسه الكاسترد فقط الاختلاف في اللغة بالفرنسية كريم باتسيير و ترجمتها بالعربية كاسترد)

بس الكاسترد كلمة انجليزية custard.
الترجمة تعطيك كريم باتسيير هو في الحقيقة نوع منه انواع الباتسيير لهو عدة انواع


احنا باللهجة العامية نسميه كستر .. 😁
في الترجمة يعطيك كريم باتسيير و هو في الحقيقة نوع من انواع كثيرة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lofty مشاهدة المشاركة
جزاك الله خير....


والله ما كنت ادري ....

اجل انا اسوي به كيكات صيفية باردة ...

يعني تشربونه لما يكون ساخن ؟
لانكم مثلنا اغلب الحلويات الاوربية عندنا يستعملوا فيها كريمة الزبدة السويسرية او الكريم شانتي
الكاستارد محصور في نوعية حلويات معينة مثل الحلويات الباردة
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة هاجر9 ; 29-01-2016 الساعة 09:18 PM
قديم 29-01-2016, 09:24 PM
  #109
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,873
هاجر9 غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea مشاهدة المشاركة
وصل صديقنا ماتشياتو او لاتييه ماكياتو او ماتياتو
وانتوا اختارولوا الاسم اللي بتحبوه 😁😁😁😁










هون حطيت حرف m عليه بعشق هالحرف كتير وخاصة حرف اسمي واسم بنتي وكلمة ماما بالعربي والفرنسي والانكليز واكتر لغات العالم




الطريقة سهلة اكتر ما بتتصوروا
حليب بنسخنهن للغليان بس يصير عنا رغوة بنشيلها وبنوضعهن بالكوب ليمتلئ عالاخر
او فينا من بعد ما يسخن الحليب نخفقهن بالخلاط وبيصير عنا رغوة وبنسكبهن بالكوب

بنكون عاملين شوي مقدار ربع كوب قهوة اسبريسو او نيسكافيه اللي ما عندو اسبريسو
بنسكبها بالكوب بتتجمع بالنصف
وبنزينها بالكراميل او العسل وفينا كمان كريم
ونظرا لانشغالي ما زينتها المرة الجاي بعملها وبزينها وبنزلها بموضوع بقسم المطبخ
وبنضيف سكر حسب الحاجة
والافضل لنحافظ عالشكل نحرك السكر من طرف الكوب مش من النص

وهيذي هيي قصة صديقنا الايطالي
الايطاليين دول شعب غريب جدا كل حاجة يخفقوها و يشربوها برغوة <<<<<واحدة استصعبت الشغلانة ههههه
جبتيها يا ميمو يعطيك العافية
__________________
قديم 29-01-2016, 09:28 PM
  #110
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,873
هاجر9 غير متصل  
رد: مشروبك رفيق جلستك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر مشاهدة المشاركة
مشاركتي نظرا لظروفي الصحية .... شاي سااده احمر
كنت راح اعقدكم بمشروبي الساخن بس ما في نصيب هههه

طبعا المساعده المنزليه عجبها وقالت لي صبي لي شوي ...وانا جالسه اصور وم انتهيت رحت اعطيتها غوري الماء الساخن وكيست الشاي ..وقلت لها لما اخلص بعطيك منه ... لانه ما خلصت تصوري .. الله يسامحني ندمت ... يمكن كان خاطرها تشرب منه ..بس عوضتها
حتى هتوتي ( الببغاء) لما حطيت الشاي على السفره انجنت عليه و قامت تطير وتحوووم حوله بعد ما كانت خامله .. بربرت كثير .... هذا الشاي







وبس
يا عيني يا عيني علي الي يفهم في المزاج
الشاي حبيب الملايين كيف لو الي عملته ومض
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:41 PM.


images