انا بقطع بصل قطع صغييره مرره مع فلفل رومي واقلبهم ع النار مع شوية سمن ولما يتحمروو احط طماطم مقطعه صغير

واخلطهم واخليها ع النار الين تذوب الطماطم وتتسبك واحط بهارات وملح وطبعا لازم اخلطهم بالملعقه تمام

واحطها ع العجينه وازينها بالزيتون الاسود والاخضر والجبنه

وبالعافيه

حبايبي ستات البيوت الشاطرين

اعطوني خبراتكم

بدي اعمل حفلة نجاح اولادي

وابغى افكار لاطباق لزيزه وترى انا ماعندي اي خبره

يعني اول مره باعمل حفله وعزومه:14:

بدي اعمل ورق عنب وتبوله وبشميل وكنافه كله الحمدلله كويس

بس ابغى مساعده فالمعجنات اللي ممكن اعملها واطباق تانيه ممكن اعملها معاهم

وكمان بخصوص الحفله وترتيبها والالعاب يعني البرنامج

__________________

أللهم إنك عفوا كريم تحب العفو فأعفو عنا

.. العزيزه ( ام مودي ) ..

.. الحفله لأطفال صغار ؟؟

.. اذا للاطفال .. فلازم الاكل يكون مناسب للاطفال .. وهي طبعا خفله مو وعزيمه عشا !!

.. فالاكل يكون حلو وخفيف .. ممكن تعملي تارت او كيكه بالبيت .. وتزيينها .. مثلا اطبعي صور اطفالك .. وحطيها على وجه الكيكه .. وزيينها بالكريمه ( الدريم ويب ) .. وبعض من حبات الام أند امز ,, تطلع ملونه وحلوة والاهم عليها صور السطار الناجحين .. وهذا شيء يفرحهم ..

.. وسوي فشار .. يحبونه الاطفال .. جيبي ورق a4 واطبعي عليه رسوم حلوة او ورق ملون .. وسوي منه اقماع وحطي فيها فشار ..وعلشان تقدرين تثبتين اقماع الفشار .. بتحتاجين علبه كرتون ( علبه حذااء ) وانتي بكرامة .. واعملي فيها فتحات .. علشان تقدرين تحطين فيها اقماع الفشار ..

.. وكمان تقدرين تقلين بطاطس ( شيبس ) وناجتس وتحطيهم لهم بعلبه او حصن بلاستك او ورقي .. ومعاهم الكتشب ..

.. وكمان تعملي ذره في البيت .. وتحطيه في كاسات صغيره وملاعق بلاستيك ..

.. وتعملي سندويشات خفايف .. بالجبنه واللبنه .. والمرتديلا والخضار ..

.. والعصير لا تنسينه .. الاطفال يحبون العصائر ..

.. وأكياس الهدايا .. والبالونات هذه شيء ما يحتاج اقول لك عليه ..

.. واذا حابه تسوين فطائر او ورق عنب سوي بس بكميه صغيره .. وعندك عجينه العشر دقائق .. تنفع للفطائر ..

.. وطبعا تقدرين توزيعن بعد على الاطفال حلويات وبسكوتات ..

.. هذا الا عندي حاليا بس اتذكر شيء برجع اقول لك عليه ..


.. مبــــــــــــــــــــــــــــــــروووك نجاح الاطفال .. وعقبال الجامعة ان شاء الله ..


.. أما عن الالعاب .. تجيبي دلوين ومكعبات ملونه وملاعق بلاستيكيه .. والاطفال ينقلون المكعبات من الدلو الاول الى الدلو الثاني بواسطه الملاعق البلاستيكيه الا يمسكوها بفمهم هههههه وناااسه هاللعبه ..

..بالتوفيـــــــــــق ..

__________________

جزاك الله خيرا حبيبتي

هيا للصغار وامهاتهم اكيد

ساعدتيني حبيبتي جزاك الله خيرا

__________________

أللهم إنك عفوا كريم تحب العفو فأعفو عنا

ياحلوييين يا طبخاتتنا المبدعات

ادري تعبتكم باسالتي الكثيرة بس والله حابة انوع و اتفنن و ما ابقى على الطرق اقديمة عشان كدا

و صدقوني بدعي لكم من قلبي و انا بطبخ و بعد ما ناكل


اليوم قلت بسوي فتة تمر و خبز طاوة و روبيان

اعطوني طريقة حلوة للروبيان ..

فا طريقتي المعتادة هي كالتالي

احمر البصل و الثوم اضيف الطماطم و الفلفل الاخضر الحار .. بهارات .. كاري و كمون و فلفل اسود و ملح
ملعقة صلصة و ملعقة بسباس احمر عدني و اضيف الروبيان مع شوية و ماء و ما يتنضج اطفيه

بس حابة اغير اليوم ... اعطوني وصفة تكون مجربببة و حلوة و شكرا مقدما

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

السلام عليكم


طريقتي بالربيان التالي :


اقطع بطاطس مربعات صغيرة واقليها نصف قلية

في قدر احمس بصل مقطع صغير وفص ثوم مع بهارات مخلوطه (قرفة / فلفل احمر/ فلفل اسود / كركم / كمون/ لومي/ بابريكا)

بعدين تضيفين الربيان عليها والملح وتضيفين الماء و صلصة طماطم كثيفة وتخليه يغلي شوي وتضيفين البطاطس فوقه وتسكرين الغطاء على القدر وخليه الين تصير الصلصة سميكه شوية

وتقدم مع الرز



اشتقت لكم

__________________

وآنا طريقتي غيير

ابهر الروبيان واقليها في مقلاة حتى تنضج تماماً

وعلى جنب اقطع فلفل ملون بارد وجزر مقطع طويل وبصل ابيض مقطع مربعات كبيرة
واضعها على الروبيان حتى تذبل فقط ... ترى حلاتها تتقرمش يعني لا تزيدين فترة نضوج الخضرة
ويمكنك إضافة بطاطس مقطعة مربعات ومقلية اذا حبيتي تزيدين الكمية ^.^

هذي طريقتي الوحيدة ^.^ لأني ما آكل الروبيان اساسا ً !! ما اسويه الا نادرا ً اذا طلبه زوجي
بس حااابة اسوي له يوم من الأيام روبيان مبغصم


بتصير مثل هذا الشكل بس طبعا ً بدل قطع الدجاج راح يكون الروبيان .. وناقص البصل يعطي نكهة حلووة

__________________

منت عاجبني يااا عسل الف شكر حبيبتي ... تسلمي

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااتة

صباح الخيرات
ابي فزعة لصديقتي
متزوجة وام زوجهامسااافرة

لمدة عشرة ايام وصديقتي بتطبخ لخالهاا


وهوفية ضغط

وش االاكلات المنااااااااسبة له

وش تصلح غداء فززززززززعة يابنات

__________________
دعواتكم لي
الله يجزاكم خير

أهم شئ تسوي نفس طريقة خالتها مع الخال ...

حتى مايتخربط الأكل عليه ويتعب عليهم ...

بالنسبه للأكل لايصير مالح ولادهن ...

ممكن تصلح رز مع مرق خضار ... أو مكرونه مع لحم مفروم ... أو جربش ... أو سليق ... أو مرقوق ...

مرق مع خبز أسمر .... قرصان ......

أهم شئ

الدجاج تشيل الجلد قبل الطبخ ...

اللحم تشيل الشحم عنه كذلك قبل الطبخ ...

يحضرون له الخبز الأسمر .. فواكه .. شابوره ... حليب السعوديه ...


هذا اللي أتذكره الحين لأني متعوده خالي يجينا بعض الأحيان ..........