اليوم عملت قرنبيط الزهرة في الفرن
مع سلطة جزر
امبارح عملت سندوتشات بخبز القبايل (خبز الامازيغ() كدا يسموه عندنا
طبعا خبزته في البيت و حشوته مورتاديلا و بطاطس مقلية و سلطة

__________________

و هذا معمول القشطة علي طريقة سقيا

__________________

ندي و سحابة كيكتم كانها مطهوة الفرن ما شاء الله
الي عملتها كانت الله يرحمها و يحسن اليها زي قوام الايسكريم هههه

ام لمي و ميمو تسلم دياتكن يا عسولات ♥♥♥

__________________

وهيدا عشانا من شوي طبعا من حواضر البيت متل البارحة شوي لفائف الباذنجان بس هالمرة ضفت الهن روكا
وبطاطا وباذنجان مقلي
وعملت سلطة الفواكه اضافة الى كيكة خاطفة الانفاس كيكة الرمان

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ميمو فواكه السلطة مصبرة و لا كيف بتلمع هيك

كيكة الرمان صارت عالمية ههههه

تسلم ايديك ميمو
بتخلي الحلو يزيد حلي الله يحفظك

__________________

يا حياتي يا سحوبة تسلميلي يا عسل 😚😚😚😚

انا ما عرفت وشفت الابداع الا من وقت ما شفت قطعتك اللي بالصحن عندك عرفت انو انا تلميذتك وانت استاذتي وهيدي حقيقة مش مجرد مدح
ماشاءالله عليكي يا عسل
ومأكووول الهنا حبي
وان شاءالله رح وصي من لبنان عالجيلو النباتي واعملها على اصولها
بس فعلا صوص التوت البري مع الرمان طعمة غير شكل
ربي ما يحرمني منك يا قمر 💖💖💖💖💖




من عيونك حبببتي انت بتأمري واحلى عشا لعيون سحابة 🌷🌷🌷🌷
والله عنجد بتمنى تكون هالكوفي حقيقية ونعمل فيها مطبخ ونتعشى سوا ونعمل حلو ونشارك بعض باحاديثنا

كل الصبايا هون من خيرة الناس والكل بيفوتوا عالقلب بسرعة
الله يطول باعماركن ويسعدكن دنيا وآخرة

يمي يمي يا هاجر يعني سنة زمان بصير بعمل اكل جزائري

ريتو مأكووول الهنا حبيبة قلبي
ومتل العادة بس تفضي بدي وصفة القرنبيط
والله يجعل كل حرف بتكتبيه في ميزان حسناتك
الله يقويكي يا عسل 😚😚😚😚😚😚😚

يا سلام عالمعمول لا عنجد الله يكون بعون الصبايا وخاصة اللي محافظين على وزنهن لانو صار قسم المطبخ اجرام بحق النساء 😁😁😁😁😁😁

وان شاءالله بدي جربها وبتعرفي بحب المعمول كتير واكلته بالتمر والجوز والفستق الحلبي
بس ولا مرة سمعت انو بالقشطة الا من وقت ما عملتو سقيتي ربي يحميها

رح اخد شي صحن معمول وبترك الباقي للصبايا😁😁😁😁


الله يسلمك يا قلبي 😚😚😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

هلئ كلمة مصبرة ما عرفتها بحاجة لترجمة😁😁😁😁
بس ليش بتلمع هيي هيك لانها معلبة
وعالاطراف مشمش مجفف

ايه الحق معك صارت عالمية واليوم يطلبوا مني الوصفة بلبنان وانا ابعت فيها بس ما انتبهت قول حقوق النشر محفوظة باسم زينو
بكرة بخبرهن لكون مبرئة الذمة 😁😁😁
الله يسلمك يا قلبي ويحفظك ويخليكي لعيلتك 💜💜💜💜

وشو هالحكلام الحلو هيدا يعني ختامها مسك بس اللي متأكدة منو انو الكلام الحلو ما بيطلع الا من الشخص الحلو
ربي ما يحرمني منك هجورتي 😚😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

دخت دخت دخت وانا اشوف اكلاتكم

ما شاء الله عليكم ميموو ندى هاجر سحابة ام لمى وطبعا الشيف الكبيرة صاحبة الاختراع
الرماني العجيب زين
ما شاء عليكم كلكم جربتوها الا انا
اله يعطيكم العافية جميعا

__________________
الحمد لله بلا سبب ولا طلب..
الحمد لله في حياتي وبعد مماتي..
الحمد لله دائمآ وأبدا..

الله يعافيكي يا عسل 😚😚😚😚

بس قلبي عليكي وضميري عم يأنبني لاننا سبب الدوخة الك 😂😂😂😂

يا حبيبتي ويبقى الحنين يلا شدي الهمة وجربيها مش بس انت اللي رح يصير عندك ادمان عليها بل الحي كلو بمنطقتك 😁😁😁😁😁

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

مبمو جبتي التايهة مصبرة هي معلبة

وصفة القرنبيط و لا اسهل من هيك

نسلق القرنبيط لحد النضج التام في ماء و ملح و نصفيه من الماء و نصفه في سينية بايراكس
نحط في طنجرة بصل مقطع نحمصه في زيت لحد ما يصير لونه ذهبي و نضيف ثوم مفروم ناعم ونقلب و نزيد طماطم طازجة مفرومة فلفل اسود و ملح و نقلب و في الاخير كسبرة خضراء و نطفي النار
خلي فيها شوية صوص
نسقي بيها القرنبيط بالتساوي
في الخلاط حطيت 3حبات بيض و جبنة قطع و ملح و فلفل دورة في الخلاط يصيروا مزيج زي الصوص و زعته فوق القرنبيط و دخلته الفرن اقل من ربع ساعة و بالهنا و الشفا
الي عندي ما ياكلوه يخنة يا اما في الفرن او اقليه في الزيت مثل ما بتعملي

__________________