|
عشانا من شوي مسقعة بالجبن و سلطة و حلا المرايا اليوم اضفت له جبن الكيري اعطاه طعم التشيز كيك |
دايما بتضربي عالوتر الحساس هجورتي هههههه
ماشاءالله تبارك الرحمان الالوان بتخلي الواحد يجوع وما يقاوم الاكل ريتوووو مأكووول الهنا يا عسل وكل شي في جبن بحبو ومتل العادة بس تفضي بدي طريقة المسقعة بالجبنة بلكي بتختلف عن المسقعة عنا لانو نحنا بدون جبن واساسها الباتنجان والحمص مع باقي المكونات وبالمناسبة مشكوورة كتير على وصفة القرنبيط بالفرن وقت ساويتها من بعد ما اعطيتيني ياها عجبت زوجي كتير وطلبها مرة تانية تسلم الايادي يا قمر والله يقويكي حبي 😚😚😚😚😚 |
الله يسلمك ميمو الحبيبة بتخجلني كلماتك العسل
نجي للمسقعة نقطع الباذنجان حلقات و حطيله ملح نتركه يطلع الماء و نحضر الصلصة الي يا اما طماطم تطحنيها مع ثوم و هنا اضفت قرن فلفل حار اذا ما تحبيه اكتفي بالطماطم و الثوم زيدي ملح و فلفل و خليها تغلي لتصير صوص بعدين بقدنوس او كسبرة البطاطس عندك خيار تطعيها حلقات و تقليها او تسلقيها في ماء و ملح و تقطعيها حلقات اذا بتقليها ابدئي بيها و بعديها اقلي حلقات الباذنجان المعروف انه الباذنجان بيتشرب زيت كثير عشان كذا غمسته في بيض (بيضة واحدة حجم كبير كفتني لثلاث حبات باذنجان كبير () و بعد البيض مردغيها في الدقيق بالطريقة دي ابدا ما يتشرب الزيت و يجي مقرمش في سينية اابايركس نصف طبقة باذنجان و بعدين طبقة بطاطا و بعدين صوص الطماطم مع رشة جبن و بعدين طبقة باذنجان و نرجع نسقيها بالباقي من الصوص و نرش كمان الجبنة و ندخلها الفرن ساخن دقائق لتسيح الجبنة و يتحمر الوجه ملاحظة ممكن استبدال صوص الطماطم بصوص ابيض مثل ثوم و بقدونس نقلبهم في زيت و نضيفلهم كريمة و جبنة سائلة |
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
اكلات متنوعه .. مطبخ .. |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|