23-12-2008, 06:40 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندي حبيب
حبيبتي ياريت تذكريلنا المقادير.
لانه إحتمال انتي بتستخدمي بيكنج باودر وما بتضيفي مقدار بيكربونات الصودا بيكربونات الصودا الها دور كبير وفعال في طريقة صنع الهريسة والبسبوسة. وبتساعد على انتفاخها وجعلها هشة. اعيدي صنع البسبوسة مع اضافة بيكربونات الصودا وخبرينا بالنتائج. موفقة... |
23-12-2008, 10:20 PM
23-12-2008, 10:39 PM
23-12-2008, 11:39 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salamalikum
اهلين ماريا
انا تقريبا فاااااااااشلة بالحلويات لكنل اعمل هذه الوصفة و الحمد لله ناجحه 100% و لذيذه احنا 2 و بعمل نصف المقدار المكتوب و احيانا بحشي نفس الحشوة و احيانا كسترد و احيانا بدون حشو على 170 لحد ما تتحمر منيح من فوق http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138521 صحه و هنا |
24-12-2008, 02:00 AM
24-12-2008, 06:09 PM
24-12-2008, 09:42 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13
رح جرب متل ما قلتي بس تخلص البسبوسة الفاشلة اللي عندي جزاك الله خيرا |
24-12-2008, 11:21 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي
عزيزتي ماريا حاولتي تغيري نوعيه البكنج باودر ممكن السبب يكون منه
بعدين جربي لما تعمليها مره ثانيه وتنتهي من خلط المقادير ووضعتيها بالصينيه غطيها بالنايلون او القصدير وخليها تقريبا ربع ساعه او عشر دقائق ثم انزعي القصدير ودخليها الفرن وان شاء الله تزبط معك |
24-12-2008, 11:22 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salamalikum
بلكي نارك حامية ..
في الرابط الي اعطيتك ايتاه على 160-170 درجة لمدة بين 30 الى 45 دقيقة انت حكيتي نارك حامية لمدة 20 دقيقة تحياتي |
24-12-2008, 11:23 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندي حبيب
حبيبتي ماريا نسيت أقولك ( لما تحطي البيكربونات خلي المقدار نصف ملعقة صغيرة ولا تكثري+ مقدار
الباكنج باودر) بالتوفيق. |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
