السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يتقبل منا ومنكم الصالحات ولايردنا خائبين يارب
اتفضلو هذا شربه جمبرى بالخضار وطلع الطعم مو وااااو الا واااااااااااااااااااااااو الحمد لله
كشنت البصل الين حمر اضفت له الثوم والزنجبيل
ثم اضفت(كوسه*بطاطس*كرنب*بازلا*ذره) والجمبرى
وجلست اقلب فيه تقريبا 8دقائق بدون اضافه الماء
بعد كدا اضفت الماء والملح والفلفل الاسود والبربيكا ونقطه فلفل احمر(ماناكل حار) ونص مكعب ماجى وصلصه طماطم الين غلى واستوت الخضروات والجمبرى اضفت بصل اخضر مقطع بالطول رفيع جدا وطوله تقريبا 4سنتى(التقطيع حسب الرغبه)
وبالهناء والعافيه
سمبوسك باللحمه وسمبوسك بالجبن الابيض
مقادير العجينه
3كاسات دقيق
3ملاعق زيت
ملعقه شاى ملح
ملعقه شى سكر
ملعقه شاى بكم بودر
بيضه
تعجن جيدا ثم نضيف الماء ونخليها نصف ساعه ثم نبداء نشتغل
وهذى العجينه اخذتها من كتاب طبخ عندى
وبالهناء والعافيه
وعمله سمبوسك حلو بالجبنه الكيرى
وهذا من اخواتى الله يحفظهم يارب
بريك بعجينه السنبله
وحلا بسكوت مغمس بالحليب وفوقه حليب مكثف محلى بالجبنه الكيرى ومزين بصوص التوفى
يارب تنال اعجابكم
لكم فائق احترامى
18-01-2008, 07:39 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري