طريقتي في الدونات
اليكم طريقتي في الدونات
الطريقة
يوضع في الخلاط ملعقة سكر02ملعقة حليب جاف -ملعقة خميرة-كأس ماء
ثم يوضع في اناء
مرة اخرى يوضع في الخلاط 2ملعقة سكر-4ملاعق حليب جاف-3كاسات ماء -اصبع زبدة ذائبة-بيضة
ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلط معه 6كأسات دقيق ويعجن جيدا حتى الحصول على عجينة لينة توضع لتخمر ساعة
فردت العجينة وقطعتها دوائر بكوب وخرمت وسطها
تم قلي الدونات في زيت غزير مع التقليب ورشتها بسكر او شكولاته حسب الرغبة
وبالهناء والعافية
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 27-01-2008 الساعة 10:44 AM
السبب: روابط خارجية للصور + شعار التميز