السلام عليكم جميعا
عملت كوكيز بالشوفان اخذت طريقته من قناة فتافيت ...ان شاء الله يعجبكم واعذروني لسوء الصور
المقادير :
3 كوب شوفان
ملعقة بيكربونات الصودا
روح الفانيلا
رشة ملح
كوب ونصف سكر بني
نصف كوب زبدة طريه
2 ملعقة لبن زبادي
بيضتان
٢ كوب دقيق
نصف كوب سمن نباتي
كوب قطع شكولاته خاصه بالخبز وكلما زادت يكون الكوكيز اطيب
الطريقه:
نضع الزبدة الطريه
السمن
السكر البني
روح الفانيلا
ونخلط بالخفاقه الكهربائيه
نضع بيضتان نستمر في الخلط ............نضيف اللبن الزبادي
نخلط الطحين والبيكربونات والملح وكميه الشوفان ونخلط جيدا .....ويفضل استخدام العجانه في هذه المرحله او بايديكي
نضيف قطع الشوكولاتةو نخلط برفق....... تبرد بالثلاجة لمدة ساعة ........تشكل العجينة الى كرات نضغط برفق على كل قطعة .........تخبز لمدة 8 دقائق على درجه حرارة 180
وهذا شكلهم
جربوه لذيذ جداااا........صحتين وعافيه
14-03-2009, 03:10 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري