|
مثل ماقالت فأل عجينة السكر كأشكال روعه بس كاطعم ثقيلة مره
الدريم ويب لو عمليتها ثقيلة مارح تذوب يعني حطي اقل من المقدار الحليب الي تضعيه دايما والجوانب ادهني على خفيف والصقي شوكلاته مجروشه او فستق جربيها كابروفه |
كريمتي المعتمدة كالتالي :
1- جبنة فيلادلفيا 200 جرام و زبدة 100 جرام ( الجبنة والزبدة ضروري تكون بجرارة الغرفة) .. أنا أطلعها من الليل لثاني يوم الصبح .. أو الصبح وأعملها بالليل .. 2- تخلطينها مع بعض وبعدين تضيفين من كوبين إلى 3 أكواب سكر ناعم جدا .. وممكن تزيدين كمان كوب أو كوبين لتخفيف طعم الجبن وملوحته .. ( بعض أنواع الكيكات لا يناسبها طعم الجبنة كثيرا .. لكن مثلا كعكة الجزر أو الرد فلفت أو الفستق تناسبها جدا ) .. 3- القليل من سائل الفانيليا .. ضعيها في الثلاجة وزيني الكعكة وهي باردة .. |
كريمتي المعتمدة كالتالي :
1- جبنة فيلادلفيا 200 جرام و زبدة 100 جرام ( الجبنة والزبدة ضروري تكون بجرارة الغرفة) .. أنا أطلعها من الليل لثاني يوم الصبح .. أو الصبح وأعملها بالليل .. 2- تخلطينها مع بعض وبعدين تضيفين من كوبين إلى 3 أكواب سكر ناعم جدا .. وممكن تزيدين كمان كوب أو كوبين لتخفيف طعم الجبن وملوحته .. ( بعض أنواع الكيكات لا يناسبها طعم الجبنة كثيرا .. لكن مثلا كعكة الجزر أو الرد فلفت أو الفستق تناسبها جدا ) .. 3- القليل من سائل الفانيليا .. ضعيها في الثلاجة وزيني الكعكة وهي باردة .. |
من طلعت ع الدنيا و حنا - أشوف أختي الكبرى- تخفق الدريم ويب مع قشطة التاج بدون أي سوائل حليب أو ماء،
أحسب كذا قوامها أفضل و أثقل ، ثم أشوف الآن قشطة قيمر أفضل بس مدري ما أذكر هل قد جربته ولا لا . |
مواقع النشر |
![]() |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|