كبدة بقرمع المكرونة
انا دايما باعمل لابنى الوجبة دى وعلى فكرة مفيدة جدا لانها تحتوى على فيتامين (د)وعلى حديد وطبعا مفيدة للاسنان والعظام
_3شرائح من الكبدة البقر +2معلقة مكرونة عاديةاو لسان العصفور+حبة طماطم+كرفس+رشة كمون صغيرة+رشة ملح خفيفة
_يغلى 3كوب ماء مع حبة طماطم مقطعة صغيروالكرفس والكمون
_عندالغليان يسقط شرائح الكبدة فى الماء المغلى ثم المكرونة وتترك على النار حتى تستوى جيدا جدا
_بعد كدة لو فيها ماء صفيها واخلطيها بالخلاط
_اضيفى عند الاكل مباشرة معلقة زيت زيتون صغيرة
وبالهنا والشفا
_ضيف