مأكولات أندونسيه من سفرة عزيمتنا بالصور - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-01-2010, 06:05 PM
  #21
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لؤي34 مشاهدة المشاركة
على قلبكم بالعافية وين العريس عنك اكيد صابهم العمى هالرجال يسلمو ايدك وايدين ماما وسلامي لها
الله يسلمك يارب

كل تاخيره وفيها خيره ان شاء الله يمكن بي يجهز نفسوا كل شي نصيب من الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسداني مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ايش هالزين
أطباق جديدة , الكفتة نعملها نفس الطريقة بس شكلها صاير كبير 8_8
مم بما ني عندي فاصوليا و باذنجان كثيير حبيت اسألك عن طريقة طبخهم
و تسلم الايادي اللي طبخت و بالعافية عليكم
سفرة عامرة دووم
الفاصوليا

طبعا نبدا بس البصل المطحون مع الزيت على النار نضيف زنجيبل وثوم قليل وبعدين صلصله وحليب جوز الهند بعد مانذوبوا ونضيف ملعقه من البهارات الخاصه وبعدين نضيف الفاصوليا نخليها لغاية ماتتنضج


الباذنجان

طبعا يتقطع وبعدين يتقلي ونحطوا في صينيه وبعد كده نعمل الصوص( بصل مع زيت وبعدين نضيف طماطم وقليل ملح ليمون وصلصه وملح ونخليهم يغلوا وبعد كده نضيفهم على الباذنجان
وسلامتك انتظر تطبيقك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

سفره عامره

والله يعطيك ويعطي الوالدة الصحة والعافية
تسلمى على مرورك
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 16-01-2010, 06:09 PM
  #22
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا مشاهدة المشاركة
تسلم يدك يابنت مكة اطباق احلى من بعضها ياريت تكتبى طريقة الروبيان

تسلم يد ماما
طبعا الروبيان قبل ماينطبخ لازم يتنقع في مويه دافيئه

وبعدين نحضر البصل ونعمل كيشنة وبعدين نحط صلصله وطماطم وحليب جوز الهند وطبعا البهارات الاندونسيه وفلفل حار مطحون لو تبغى مفلفل وقطع صغيرة جدا فلفل رومى ومويه وملح يغلو وبعدين نضيف الروبيان لغايه ماينضج

اذا عملتى اعطينى رايك صراحه مره طعموا كان طعم

تسلمى على مرورك
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 16-01-2010, 06:14 PM
  #23
noriin
عضو مثالي
 الصورة الرمزية noriin
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2,528
noriin غير متصل  
ماشاءالله بنت مكه توي اشوف
ابداااااع
بالعاافيه عليكم
ابغى وصفة الدجااج بصوياااا الله يسعدك
بنت مكه سؤال خاارجي
فيك عرق اندنوسي؟
__________________
[ ﯾٱﻟﻟہ ﺣﺳﻥ ﺂﻟﺧٱﺗﻣہ
قديم 16-01-2010, 06:30 PM
  #24
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin مشاهدة المشاركة
ماشاءالله بنت مكه توي اشوف
ابداااااع
بالعاافيه عليكم

الله يعافيكى يارب
ابغى وصفة الدجااج بصوياااا الله يسعدك
كتبت الوصفه اعتقد في اول صقحه طلبتها بكر الشايب
بنت مكه سؤال خاارجي
فيك عرق اندنوسي؟
ههههه لا انا من ال البيت مكاويه اصل وفصل مافي عرق اندونسي ابداا ليش السئوال عشان الاكلات ناويه تخطبي ولا عندك عريس:14:
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 17-01-2010, 08:02 AM
  #25
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
ماشاء الله تبارك الرحمن شيء يفتح النفس<<<<<من مدمنيّ الأكل الجاوي


تسلم ايدين كل اللي طبخوا وتسلم ايدين أمك الغالية


بس لاتصعبي موضوع البهارات على البنات وتقولي من اندونيسيا ....موجود هنا وينباع في البقالات الإندونوسية


بس ملاحظة انكم ماقليتوا البيض قبل ماتحطوه في الصوص لأنه بعد القلي يصير مثل المطاعم بالزبط

عندي سؤال : ماتعرفي طريقة الفاصوليا بالــ تاهو والتينبي...والا تنفع أسويها بنفس طريقة الربيان؟

وتسلم ايدينك ألف مرة بروح أشوف الساتي لأن نفسي أسويه.
__________________
قديم 17-01-2010, 09:56 AM
  #26
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
انا حملت اهم صور صراحه اتحذف الموضوع كامل بلمسة وانقهرت ورجعت حملت الصور تانى ورجعت كتبت دي تقريبا كل الاطباق بس الحلى مالحقت اصوروا

تسلمى على مرورك
والله ماألومك كثييييير تصير معي حركة ان تعبي يروح بس نصيحة:

المواضيع اللي فيها مجهود وتحميل وغيره أنصحك تكتبيها في ملف وورد قبل ماتنقليها للمنتدى
علشان لاقدر الله لو صار شيء مثل ماصار معك تكون موجودة وتعبك ماراح
__________________
قديم 17-01-2010, 05:09 PM
  #27
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الرحمن شيء يفتح النفس<<<<<من مدمنيّ الأكل الجاوي

بالعافيه عليكى بس انتبهى عشان الدايت


تسلم ايدين كل اللي طبخوا وتسلم ايدين أمك الغالية

الله يسلمك يارب


بس لاتصعبي موضوع البهارات على البنات وتقولي من اندونيسيا ....موجود هنا وينباع في البقالات الإندونوسية


والله مابصعبها بس احنا يجينا خاص بتوصيه مااعرف اذا موجود كويس انو فيه

بس ملاحظة انكم ماقليتوا البيض قبل ماتحطوه في الصوص لأنه بعد القلي يصير مثل المطاعم بالزبط

ماقد قيلنا اول مره انو ينقلي بس احسن مسلوق عشان السعرات

عندي سؤال : ماتعرفي طريقة الفاصوليا بالــ تاهو والتينبي...والا تنفع أسويها بنفس طريقة الربيان؟

الفاصوليا كتبت طريقتها في الصفحه التانيه اعتقد لا مختلفه عن الروبيان
وتسلم ايدينك ألف مرة بروح أشوف الساتي لأن نفسي أسويه.
الله يسلمك يارب وتسلمى على مرورك
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 17-01-2010, 05:10 PM
  #28
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) مشاهدة المشاركة
والله ماألومك كثييييير تصير معي حركة ان تعبي يروح بس نصيحة:

المواضيع اللي فيها مجهود وتحميل وغيره أنصحك تكتبيها في ملف وورد قبل ماتنقليها للمنتدى
علشان لاقدر الله لو صار شيء مثل ماصار معك تكون موجودة وتعبك ماراح

ان شاء الله تسلمى على النصيحه من جد انقهرت كان باقيلي صورتين مدرى كيف كل شي اضلل واتمسح
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 17-01-2010, 11:07 PM
  #29
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
بسرعة اعطيني طريقة البطاطس وطريقة الرنجة قبل ماتنامي.

وألف ألف شكر

أما بالنسبة للدايت ...بعدين بعدين نفكر في الموضوع بعد ماأسوي الأكل الجاوي.
__________________
قديم 17-01-2010, 11:25 PM
  #30
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) مشاهدة المشاركة
بسرعة اعطيني طريقة البطاطس وطريقة الرنجة قبل ماتنامي.

وألف ألف شكر

أما بالنسبة للدايت ...بعدين بعدين نفكر في الموضوع بعد ماأسوي الأكل الجاوي.

اووووووك ليلى طويل ماانام بدرى

كم تدفعى

ههههههههههه



البطاطس

اول شي تتققطع مربعات وبعدين تنقلى وبعدين نبدا في الخلطه بصل مطحون مو مقطع وثوم وزنجيبل يتكشن وبعدين نضيف طماطم ومعجون طماطم عشان اللون ونحط شويه كركم ونضيف حليب جوز الهند بعد مانحلو بي شويه مويه وطبعا البهار الاندوسي المشكل وملح واول مايغلى نضيف البطاطس ونخلي النار هاديه لغايه ماتستوى وانتبهى لاتفتحى القدر وتقلبي حاتتكسر المكعبات دوقي قطعه افضل واهم شي لاتخلي مرقه فيها انتبهى

<< جالسه اخوفك


الرنقه ياعسل

طبعا دي لحمة مقطعه مكعبات برضوا جملى او بتلو احنا عملنا بي جملى طبعا ممكن تجلس على النار ساعتين لغتيه ماتطفشي يعنى اول طبخه ابدى بيها ولازم تكون النار هاديه عشان ماتنحرق

اللحمه الضانى لاتفكرى فيها ماتنفع ابدا ولا راح تظبط

نجي للطريقه

نفس طريقة البطاطس اووك بس بدون كركم وفي خضرة اسمها سرتى محلات الجاوة وجوزة الطيب قلبل وبعدها ضيفى اللحمة وانتظرى تستوى طبعا كل ماتنتهى المويه ضيفي


يارب تطلع الاكلات كويسه اصحي بدرى وابداى يادوب من 10 صباحا عشان تنتهي بدرى باذن الله

اي سئوال انا حاضرة وانتظر صور الاكلات
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:33 AM.


images