حلقات البصل المقلية(صور) - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-05-2006, 11:05 PM
  #21
black_mo0on
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 31
black_mo0on غير متصل  
يسلموووووووووو

شهيتييييييني
قديم 20-05-2006, 01:18 PM
  #22
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanooonah
باختصاار


انتي مبدعه


بكل ما تعنيه الكلمه



الف شكر على الوصفات الجميله


الله يسعدك يارب ........

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة مشرفتنا الغالية علي مرورك الطيب

__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 20-05-2006, 01:27 PM
  #23
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة black_mo0on
يسلموووووووووو

شهيتييييييني


__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 20-05-2006, 01:49 PM
  #24
روعة رأفت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 1,049
روعة رأفت غير متصل  
والله يامستكة لي يومين بخطط اعمل حلقات البصل ومتكاسلة ، لكن اليوم خلص شجعتيني ، اصلي بحبها كتير
ربنا يجزيكي كل خير
قديم 20-05-2006, 02:19 PM
  #25
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
tongue3

بسم الله الرحمن الرحيم

عملت حلقات البصل المقلية و النتيجة كانت روعة .... اتبعدت هذه الطريقة

حلقات البصل



المكونات:

بصل أبيض حلقات
دقيق
نشا
ملح
فلفل
كمون+ شطة
بيض + لبن
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة:

- اولا : انا قطعت البصل حلقات بالسكينة و فكيت الحلقات كلها .... و ضعت البصل في ماء علي النار حتي يسلق بدون اي اضافات ...لحين شعورك انه اصبح لين و ليس المطلوب ان ينضج تمام النضج

- ثانيا : خلط النشا مع الدقيق ( يكونوا بنفس الكمية ) ثم تتبيلهم بالملح والفلفل و الكون الناعم و الشطة خفيفة .

-ثالثا : يخفق البيض مع اضافة القليل من اللبن و ملح و الفلفل

- رابعا : في طبق اخر نضع البقسماط عليه ملح و فلفل و كمون و شطة ( مع مراعاه كمية الملح في كل طبق )

- خامسا : غمس حلقات البصل في الدقيق ثم البيض ( تغمس جيدا من الداخل و الخارج ) ثم البقسماط تغطية كاملة .

- سادسا: لافضل النتائج ......عن تجربتي الشخصية

اعملي الكمية كلها ثم ضعيها في الثلاجة لليوم التالي ثم تقلي في زيت علي درجة حرارة متوسطة ... لانه شبه مسلوق فليس بحاجة الي نار عالية

و من الممكن وضعه في الثلاجة ساعة ثم يقلي ....و يقلب علي الجهتين و يؤكل ساخن

.. انا عملت كذا طريقة بكميات مختلفة و لكن دي افضل طريقة و كانت للشيف اسامة مع ادخالي بعض التعديلات

مثل سلق البصل ( لاني لما استخدمته من غير سلق كان سيئ ) و اضافة البقساط اعطته طعم افضل

و انا قليته علي طول و باقي الكمية شلتها في الثلاجة لليوم التالي و تقليته كان روعة ....

جربوه و مش هتندموا و ان استفسار انا تحت الامر ..

__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 20-05-2006, 02:28 PM
  #26
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعة رأفت
والله يامستكة لي يومين بخطط اعمل حلقات البصل ومتكاسلة ، لكن اليوم خلص شجعتيني ، اصلي بحبها كتير
ربنا يجزيكي كل خير


شوفي اخر طريقة اللي انا جربتها و ان شاء الله تنجح معكي و طمنيني بالنتيجة و ان شاء الله تكون مرضية

انا مستنية ....
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 20-05-2006, 03:13 PM
  #27
روعة رأفت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 1,049
روعة رأفت غير متصل  
ان شاء الله ياغالية راج اجربها واخبرك
مشكورة الله يكرمك
قديم 20-05-2006, 05:45 PM
  #28
رقة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رقة
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 6,337
رقة غير متصل  
بارك الله لك عزيزتى مستكة

دائما بتشجعنى على عمل اكلات جديدة

فى انتظار المزيد منكم باذن الله

يا بيج شيف

لك ارق التحيات

رقة
__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين



نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا
قديم 20-05-2006, 07:08 PM
  #29
صديقة الكتب
عضو دائم
 الصورة الرمزية صديقة الكتب
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 50
صديقة الكتب غير متصل  
__________________



الناس العظماء يتكلمون عن الأفكار


الناس العاديين يتكلمون عن الأشياء


الناس الصغار يتكلمون عن الناس الآخرين



قديم 20-05-2006, 08:05 PM
  #30
ساعه رمليه
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 224
ساعه رمليه غير متصل  
مشكوره
__________________
اخوتي في الله

ان فيكم من
لو اقسم على الله لابره
فادعوا لي ولزوجي بالهديه
وان يسخر الله زوجي لي
ويرزقني بالذريه الصالحه

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


تفضلوا


كيف اكسب سلفاتي

رجل صالح يحمل زجاجات الخمر

كريمه ولا في الاحلام

افكار وحشوات للتوست

اخر ماقال الرجال عن النساء
ان المرأة آخر عهدها بالتجمل لزوجها ثلاث سنوات فقط بعدها تسد أنفك اذا مررت من عندها
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:41 PM.


images