فطيرة الخضروات والبسطرمه من زوجةاحمد - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
الرئيسية
التسجيل
البحث المتقدم
المشاركات الجديدة
التحكم
اتصل بنا
اسم المستخدم :
كلمة المرور :
حفظ البيانات؟
نسيت كلمة المرور؟
منتدى عالم الأسرة والمجتمع
>
المرأة
>
مطبخ المرأة
فطيرة الخضروات والبسطرمه من زوجةاحمد
الملاحظات
مطبخ المرأة
اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات
المشاركة للنساء فقط
الذهاب إلى الصفحة...
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
السابق
التالي
19-02-2009, 04:38 AM
#
1
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
فطيرة الخضروات والبسطرمه من زوجةاحمد
كيفيكم يا احلى اخوات كلكم واحشيني كتير
كنت من كام يوم نشرت مشكلتي ان عجينتي ما تخمر
وطبعا اخواتي الحبيبات ماقصروا واخص بالشكر اختي الحبيبه
مستكة _مستكة
طبقت طريقتها وماشاء الله لاقوة الا بالله العجينه كبرت وطريه وطعمها خيااااااااااال
وعملت فطيره الخضروات وهي من اختراع اعز صديقاتي
وانا زودت عليعا بعض اللمسات
اولا مقادير العجينه
2 كوب دقيق
ملعقه ملح صغيره
ملعقه كبيرة سكر
قطعه صغيرة من الزبده لكن تكون بصورة سائله
ملعقه كبيره خميرة
وماء للعجن
وهذا شكل عجينتي
وعملت الصوص
عباره عن قطعه صغيرة بصل مفروم
نصف كوب ماء مع ملعقه كبيرة معجون صلصه
وزيت وزعتر وملح وفلفل وسكر
نحمر البصله عندما يصبح لونها ذهبي نضيف باقي الخليط
لما الصوص يتسبك نضيف عليه الخضروات والبسطرمه
الخضروات (طماطم وفلفل وزيتون )
ونجيب صينيه وندهنها زيت
ونفرد العجينه على الطاوله اولا بحيث تكون اكبر من الصينيه
ونضعها في الصينه وفوقها الصوص والخضروات والبسطرمه ثم نضع طبقه من الجبنه الموازاريلا
نغلق على الحشوة بباقي العجينه الزائده على الاطراف بحيث نغطي الحشو تماما
(اسفه ما صورت هذه الخطوه بالتفصيل لأن أحمد في هذه اللحظه اتصل
وقالي انا جايلك في الطريق
فكملت بسرعه عشان اروح اتجهز
)
ثم نضع في الخلاط كوب لبن وبيضه وملعقه دقيق وثلاث قطع جبن مثلثات وقطعه صغيره جدا من الزبد
ونضربه في الخلاط
ثم نصبه في الصينيه فوق العجينه
ثم ندخلها الفرن
ولما تطلع نرش على الوجه زعتر او سمسم اوحبه البركه
وهذا شكلها بعد ما طلعت
وهذه قطعة أحمد
يارب يكون عجبكم
منتظرة رأيكم
__________________
زوجةاحمد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها زوجةاحمد
مواقع النشر
delicious
Digg
Facebook
twitter
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
ضوابط المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود
[IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الإشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
الحياة الزوجية
المقبلين على الزواج
المتزوجين
التوجيهات الزوجية (أرشيف)
ساعدني
رومنسيات زوجية
السعادة الزوجية
المطلقات والأرامل والمتأخرات
الحياة الاجتماعية
العلاقات الأسرية والإجتماعية
ركن الطفل
مراسلة أقسام الحياة الاجتماعية
المشاكل المحلولة
العين الثالثة
الفتاوى الشرعية
الثقافة الاسلامية
مقاطع مرئية وصوتية
مساحة مفتوحة
أخبار الاعضاء
سؤال وجواب
مساحة فكر
قناتنا على اليوتيوب
السفر والسياحة والرحلات
التقارير السياحية المصورة
المطاعم و المقاهي
الرجل
مطبخ الشباب
السيارات
التصاميم والدروس
التقنية والاتصالات
صحتك بالدنيا
الريجيم والحمية وضبط الوزن
صحة المرأة
استفسارات الحمل والولادة
استفسارات الامراض النسائية
عيادة الاسرة
الطب البديل
مراسلة أقسام صحتك بالدنيا
المرأة
مملكة المرأة
الديكور والأعمال اليدوية
مطبخ المرأة
حلويات
إستفسارات مطبخيه
مطبخ الشيف الصائمه لله
مطبخ الشيف gawlp
مطبخ الشيف مستكة_مستكة
المميزة
أخبارنا
الاستضافات
الدورات
المواضيع المميزة
إستشارات خاصة محلولة
استشارة بخصوصية
الاستشارات الطبية
الاستشارات الشرعية
الاستشارات الخاصة
عالم الادارة
المواضيع المنقولة
الساعة الآن
06:43 PM
.
-- Default Style
-- 2011
-- تصميم 6nn - تصميم مجموعه ترايدنت العربية
-- استايل بي إم دبليو - تصميم ترايدنت
الاتصال بنا
-
عالم الأسرة والمجتمع
-
الأرشيف
-
الأعلى