خبز طازج ومن عمل المنزل للاطفال الصغار بالمدرسه يا رب يعجبكم ::
الكميه المذكورة عملت معايا 16 رغيف صغير , واللي حابب يعمل اكثر يضاعف الكميات.

المقادير :
1كوب دقيق
1كوب ماء دافيء
ملعقه ملح
4 ملاعق سكر
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
ملعقتين كبار حليب باودر

+

1ونصف كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي


الطريقه :
نخلط المكونات الجافه الاولى سويا ثم نضيف الماء ثم تضرب بالمضرب الكهربائي او نضعها في الخلاط...



تترك جانبا ربع ساعه ثم نقوم باضافه المجموعه الثانيه .. اولا نضيف الزيت وتقلب جيدا بملعقه ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق وتعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه ...



نتركها حوالي ساعه لتختمر ....




ثم نشكلها بشكل الخبز وتترك نصف ساعه لتستريح ..




وبعد ذلك نضعها في الفرن ونراقبها من حين لأخر حتى تنضج..

]

بالف هنا وعافيه ..
والحشوة ممكن تكون جبنه بيضاء او لبنه او مرتديلا او مربي مثل ما بيطلب ابنك او بنتك و يعطيكم العافيه.

__________________