شوفي هذا الفيديو أنا أخذت منه طريقة العجينة و طلعت روعة فعلاً

عذراً يمنع وضع روابط لنساء
الأشراف
أما التغطية الروعة هي نفسها اللي كتبتها أوناا

نصف كوب زبده لينة 1 بيضة كبيرة ملعقة فانيلا
3/4 كوب سكر ناعم ورشة قرفة
1 ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب 1 م ك ماء ساخن
3/4 كوب دقيق
تضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والقرفة وبالأخير والدقيق
تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير العجينة.


لأن التغطية في الفيديو ما عجبتني .

بالتوفيق

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

نقطة اخيرة و مهمة في التغطية :
طبعا معروف أنها لازم تسيح على وجه الخبز كله
لكن المشكلة إنها بتسيح بشكل كبير و تنزل في الصينية
و لا يبقى على الوجه إلا القليل منها .

لاحظت أننا إذا شغلنا الفرن من الأعلى للتحمير
قبل أن يتحمر أسفل الخبز تماماً فإن التغطية تتماسك و لا يسيح منها
إلا جزء قليل .

بمعنى : لا تتركي الخبز يتحمر من الأسفل تماماً ثم تحمري الوجه
لا حمري الوجه مبكراً حتى تتماسك تغطية الوجه قبل أن تسيح .

أتمنى اكون قدرت أوصل الفكرة .

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

صح عليك أنا عملت مثل ماقلتي وفعلا تماسكت وطلعت ممتازة بنزل تطبيقي ان شاء الله
ما تقصري الله يسعدك

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

طبقت أنا التغطية وطلعت فعلا روعه وأخذت طريقة العجينة من أحد المنتديات وطلعت هشه ولذيذه


مقادير العجينة

أربع كاسات طحين
ثلاث ملاعق حليب
ثلاث ملاعق سكر
م ك خميرة
م ص بكن بودر
نص م ص فانيلا
بيضتين
أصبع زبده
كوب ماي دافئ

وبعد العجن لازم نخليها 12ساعه تتخمر وبعدها نكورها ونحشيها ونخليها ترتاح قبل ما تدخل الفرن ربع ساعه

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

أهلين ندى

شكراً على طريقة العجين .. لكن ممكن توضحي مدة التخمير

و جربي الطريقة الثانية التي أضفتها تراها روعة عن جد .

شكرا لكِ

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

هذا تطبيقي

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

سلمت يداكِ
بالعافية

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

الله يسلمك يا عسل ويبارك فيك

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
ماشاء الله تبارك الله ، دوماً رائعة أنتِ ياندى ..
حفظكِ الله ياحبيبة من كل مكروه ..
لكن الذي لفت انتباهي عجينة تتخمر لمدة 12 ساعة أظنها كثيرة جداً ..
ولما كل هذا الوقت ؟!
وممّتنة لكِ ..

أنت الأروع يا سقيا جزاك الله خير ربي يرزقك من حيث لاتحتسبي دائماً كلامك طيب

أنا أيضاً أستغربت بس هذا الي كانت كاتبته أحد العضوات لكن بطبقها بطريقة هند أسهل بكثير
وأخبركم النتيجة أن شاء الله

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.