أيش عاملين على الفطور و السحور - الصفحة 6 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-06-2015, 11:56 PM
  #51
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

حبيبتي مؤيدة بدي عزبك بس تكوني فاضية بطريقة شوربة الشوفان
ولا مرة دايقتها حابي جربها وخاصة الشوفان كتير مفيد ومع الخضرة
ومشكورة سلفا حبيبتي
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 22-06-2015, 11:59 PM
  #52
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور



من نصف ساعة خلصنا افطار هيدا صحن زوجي لانو انا ما عم حط كمية كبيرة بالصحن
الحمد والشكر لله
الله يطعم كل جائع ويروي كل عطشان
تقبل الله منا ومنكن
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:06 AM
  #53
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله مشاهدة المشاركة
عدنا

فطور أمس كان وبحمد الله وشكره : مقلوبة دجاج وباذنجان ، مع تبولة :



وفطور أول يوم كان ، بعد انقطاع عن المقليات لفترة :
كبة دجاج ولحم مقلية وسمبوسك باللحم والبقدونس ، ووورق عنب بالخضار ( يلنج ) وفتوش :




وهذه صورة جوية :




وشكرا ياصبايا جميعا
بارك الله بكن ..

ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمان
الله يحمي هالايدين اللي عملت كل هالاكل
كل سفرة اشهى من التانية
وكل طبق بنافس الطبق التاني
ريتو مأكووووول الهنا حبيبتي
بالفعل بس قول انك سوبر شيف يعني اسم على مسمى الله يحميكي ويقويكي حبييتي مؤيدة
ربي يعطيكي الصحة وطولة العمر
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:07 AM
  #54
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله ..

ما شاء الله صبايا ، تسلم الأيادي جميعا وبالعافية عليكم يارب
كل صورة أحلى من الثانية ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
بارك الله بكن ..

وكل عام وأنتم بخير ، والله يفرجها عن أمتنا الإسلامية وكال الدول المنكوبة والناس المحتاجة في هذا الشهر الفضيل ...


اللهم آمين الله يفرجها على عباده ويأيدهم بنصره وترجع الأوضاع أحسن من اول ويرجع الأمن والأمان
اللهم امين


كنت حابة أشارككن من فترة وما فضيت أحمل الصور وأصغرها ...

لكن اليوم الحمد لله فضيت

في ملاحظة بس أنو السحور عندنا يكون مما تبقى من الفطور ، وشاي وزيت وزعتر ولبنة وجبنة
والحمد لله على كل نعمه التي لا تعد ولاتحصى ..

****
اللهم لك الحمد أحنا نضامنا نفس الشي او ممكن حتى فواكه

رح أبدأ بفطور اليوم الذي كان :
معكرونة بصلصة الطماطم ، وشوربة الشوفان بالخضار ومرق الدجاج ، وكم حبة بطاطس مقلية بشكل دوائر بناء على طلب الصغنون







فطوري أنا كان فقط : ثلاث تمرات وكأس اسبريسو بالحليب



ماشاء الله صحه وهنا والف عافيه كأنك عامله دايت مؤيدة


ولسه يتبع .....لفطورنا في بعض الأيام السابقة ...

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله مشاهدة المشاركة
عدنا

فطور أمس كان وبحمد الله وشكره : مقلوبة دجاج وباذنجان ، مع تبولة :



وفطور أول يوم كان ، بعد انقطاع عن المقليات لفترة :
كبة دجاج ولحم مقلية وسمبوسك باللحم والبقدونس ، ووورق عنب بالخضار ( يلنج ) وفتوش :




وهذه صورة جوية :




وشكرا ياصبايا جميعا
بارك الله بكن ..

ماشاء الله تبارك الله سفرة شهيه الكبة وورق العنب أحلى شي بالدنيا ❤❤❤❤
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك وتسلم الأيادي ماشاء الله

التعديل الأخير تم بواسطة ندى_1406 ; 23-06-2015 الساعة 12:10 AM
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:13 AM
  #55
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور



فطوري كان برا البيت وأكلت الكبة اللبنية من زمان ودي أجربها بس الكبة المقلية ألذ بكثير 😍



أعماق وانا كمان أبغى طرية الفطائر التركية وعش البلبل ماشاء الله شكلها شهي عوافي عليكم حبيبتي


وصحه وهنا ياميمو 😘الف عافيه
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:22 AM
  #56
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

مشكورين أخواتي ميمو وندى على الدعاء ، لكما المثل وأكثر ، وبارك الله بكم ..

وبالعافية ما شاء الله الفطور

أخت ندى ، بعد المقلوبة والكبة قررت أخفف اليوم ههههه

لأنه فعلا في رمضان لازم ننتبه حتى ما نزيد ، والحلويات أيضا ما عم أعملها في رمضان ..

والكبة اللبنية لذيذة جدا مع الكبة المقلية ، وأنا أسويها خفيفة وما أقليها بالثوم والزيت ..
بالعافية يارب ..

أخت ميمو : شكرا لك عزيزتي ، وبالعافية يارب والله يحفظك وزوجك وأحبابك جميعا ...

شوربة الشوفان سهلة وما تآخذ وقت ، في ناس تطحنها بالخلاط ، لكن أنا أحب الشوربات من دون ، يعني تفضل الخضار على حالها :

تسخني شوية زيت زيتون في القدر وتضيفي بصل مفروم ودجاج مقطع مكعبات ( أنا سويتها اليوم من دون دجاج ، وفي هذه الحالة لازم تستخدمي مرق الدجاج )
ثم تضيفي الجزر المقطع والفلفل الرومي المقطع وعلبة فطر مشروم ، وقليل من الثوم المهروس مع بعض الزنجبيل والكمون المطحون
تشوحيهم شوية وبعدين تضيفي الشوفان ( لكل لتر ماء أو مرق الدجاج أربع ملاعق طعام ممسوحة من حبوب الشوفان المجروشة )
تحركيهم شوية وتضيفي المرق أو الماء في حال استخدام الدجاج أو اللحم ...
وطبعا لاتنسي الملح والبهارات ( فلفل أسود وبهار مشكل )

وتتركيهم على النار يغلو حوالي ثلث ساعة ،أو حتى استواء الخضار ، مع التحريك قليلا كل خمس دقائق ...

وتكون جاهزة بإذن الله ...


وشكرا ..
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة قطرة الندى 7 ; 23-06-2015 الساعة 12:24 AM
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:30 AM
  #57
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة


فطوري كان برا البيت وأكلت الكبة اللبنية من زمان ودي أجربها بس الكبة المقلية ألذ بكثير 😍



أعماق وانا كمان أبغى طرية الفطائر التركية وعش البلبل ماشاء الله شكلها شهي عوافي عليكم حبيبتي


وصحه وهنا ياميمو 😘الف عافيه
على قلبك حبي ندى
ما شاء الله سفرة واطباق بتشهي
ريتو مأكول الهنا حبيبتي
صياما مقبولا وافطارا شهيا
الله يتقبل منا ومنكن ومن جميع الامة الاسلامية
عليكن العافية حبيبتي
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 12:34 AM
  #58
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله مشاهدة المشاركة
مشكورين أخواتي ميمو وندى على الدعاء ، لكما المثل وأكثر ، وبارك الله بكم ..

وبالعافية ما شاء الله الفطور

أخت ندى ، بعد المقلوبة والكبة قررت أخفف اليوم ههههه

لأنه فعلا في رمضان لازم ننتبه حتى ما نزيد ، والحلويات أيضا ما عم أعملها في رمضان ..

والكبة اللبنية لذيذة جدا مع الكبة المقلية ، وأنا أسويها خفيفة وما أقليها بالثوم والزيت ..
بالعافية يارب ..

أخت ميمو : شكرا لك عزيزتي ، وبالعافية يارب والله يحفظك وزوجك وأحبابك جميعا ...

شوربة الشوفان سهلة وما تآخذ وقت ، في ناس تطحنها بالخلاط ، لكن أنا أحب الشوربات من دون ، يعني تفضل الخضار على حالها :

تسخني شوية زيت زيتون في القدر وتضيفي بصل مفروم ودجاج مقطع مكعبات ( أنا سويتها اليوم من دون دجاج ، وفي هذه الحالة لازم تستخدمي مرق الدجاج )
ثم تضيفي الجزر المقطع والفلفل الرومي المقطع وعلبة فطر مشروم ، وقليل من الثوم المهروس مع بعض الزنجبيل والكمون المطحون
تشوحيهم شوية وبعدين تضيفي الشوفان ( لكل لتر ماء أو مرق الدجاج أربع ملاعق طعام ممسوحة من حبوب الشوفان المجروشة )
تحركيهم شوية وتضيفي المرق أو الماء في حال استخدام الدجاج أو اللحم ...
وطبعا لاتنسي الملح والبهارات ( فلفل أسود وبهار مشكل )

وتتركيهم على النار يغلو حوالي ثلث ساعة ،أو حتى استواء الخضار ، مع التحريك قليلا كل خمس دقائق ...

وتكون جاهزة بإذن الله ...


وشكرا ..
مشكورة حبيبتي مؤيدة بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ان شاءالله بدي جربها
وبالفعل سهلة كتير وما بدها وقت
مشكووورة كتير حبيبتي
يعطيكي العافية
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 08:15 PM
  #59
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور



لقيماااات .. كرات البطاطس بالجنبة
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

التعديل الأخير تم بواسطة أعماق ; 23-06-2015 الساعة 08:16 PM
رد مع اقتباس
قديم 23-06-2015, 09:28 PM
  #60
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

ميمو بدي اتطفل و اقلك شوربة شوفان روعة
الي سنوات معتمداها

بتجيبي حلة تحطي زبدة وتشوحي مكعبات بطاطا وجزر
وتقلبيهم بعدين ضيفي مرق جاج ... واتركيهم يغلو ليستوو وبس يقربو يستوو
بتضيفي الشوفان و تركزي النكهة بفلفل اسود و لوحابة ماجي بس ملوش لزمة لو المرقة موجودة
وضيفي جاج مسلوق منتف او مقطع شرايح يعني المرقة حيكون ناتج سلق الجاج الصحيح بعدميسنلق بتعمليه شرايح او قطع زي متحبي
واتركي الشوفان يغلي يادوب شوي والكمية حسب منت حالة كثافة الشوربة
كتير طيبة وبتتاكل وجبة حسب مفهمت بتعمل دايت بتنفعلك هي وممن تبدلي الزبدة بشي اخف ....

اليوم عملت فتة جاج عطريقتكم اللبنانية ;-)
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:43 AM.


images