من يستطيع عمل هذه الوصفة (بالصور) - الصفحة 8 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

18-08-2007, 01:49 PM

#71

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متى أشوفك

مرااااحب..

الشكل روووووووعه

وبصراحه بما انك حاولت تسلم الايادي

انا اعمل جلو طبقات بس بالعاده اسويها 3 او اربع طبقات بس احاول في هاليومين اعملها واصورها واحطها لكم.. وتراني فنانه فيها وزوجي يحبها مررره

أجل ماشاء الله عليكي راح تظبطينها من أول مرة .

نحن في الإنتظار

شوفي ماشاء الله عليهم سابرينا وجنة الدنيا ماقصروا وشادين حيلهم ، الله يعطيهم العافية .

18-08-2007, 01:51 PM

#72

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samar84

يا عيني يا عيني ايش الابدلع ذا ماشاء الله

على فكره انا احب المنافسه وان شاء اول ماقدر اروح السوبر ماركت اشتري الحاجيات اطبقها وان شاء الله اتغلب عليك............................

نحن بالإنتظار

ترى بدأ الحماس يدب دباً ، الحقي علينا

شكراً أختي سمر على الاهتمام .

18-08-2007, 02:02 PM

#73

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنّة الدنيا

الله يعافيك ويخليك لأم لجين ..

أشعلت روح المنافسة والتحدي بيننا

انتي وصابرينا ماشاء الله عليكم ماقصرتوا ومع منتظرين منكم المحاولات الأخرى بعد يومين ثلاثة .
وأما اللي حازز في نفسي طبخاتنا الأخريات و خاصة أم ؟؟؟ ، ماهي راضية تعطيني وجه ماني عارف ليش ، مع انها كانت ترد علي في مواضيعي قبل كذا .

وبس باقي أحمل الصور على موقع وأجيبها هنا !!

ماراح أخليها بموضوع مستقل، وإذا شفتوها بتعرفوا السبب

معليش غيرت الوجه من غاضب الى مبسوط ، أريح للنفس

أما بالنسبة للطبقة الخضراء والزرقاء لاانظلموا ولاشي بس الكاس كان ملطخ بالطبقة البنفسجية مع الكريمة ومامسحته! كذا كان شكله:

يسدّ النفس صح ؟؟

يمكن الصورة هذه أجمل من اللي قبلها

ليش ؟

أنا أقولك ليش :

لأنها تشعر الناظر بصعوبة ماتعملينه ، ويشعر وكأنه معكم في المطبخ ويروح ويجيب المناديل أو الفوطة ويمسح فيها بقايا الكريمة ، بس ودي أعرف وش نوع الكريمة المتسلقة هذه

وش اللي خلاها تطلع فوق الكاسة ؟!!

وهل كل الطبقات عملت معاكي كذا ؟!!

وبعدين مادام انظممتي لنادي المناظلين (لأن موضوعك ماطلع بالنتيجة التي ترجينها ) ودي أعرف المكونات كاملة ومع الخطوات عشان نستفيد منكي وبنفس الوقت نعرف مواطن الخلل .

الله يقويكي ياجنة الدنيا

ويجبر بخاطرك مثل ماجبرتي بخاطر موضوعي .

18-08-2007, 02:05 PM

#74

al ameer

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 2,087

ما شاء الله روووووووعة ... وإن شاء الله أجربها... والله فتحت نفسي ورجعت أكتب بالمنتدى ...

الله يحفظكم

__________________

*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************

18-08-2007, 03:46 PM

#75

little dreams

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Sep 2004

المشاركات: 2,778

والآن بقولكم سالفتي مع الجيلي

على فكرة أنا أحب المنافسات لكن مو لدرجة إني أقعد بالمطبخ يوم كامل

بس ماشاء الله على أبو لجين عرف كيف يحمسنا ويشعل روح التنافس بيننا

أولا: رحت للسوبر ماركت وشريت الأغراض، بس وقفت كثير عند القشطات واحترت اش أختار !!
فلقيت واحد فيه من ورى صورة تشبه "مو مرة

" بس تشبه شوي الجيلي حقنا، وبدون تفكير أخذته ..
وأنا رايحة أحاسب شفت كاسات بلاستيك كبيرة فأخذتها، لأن مقدار الموية اللي مع الجيلي كاس وربع فقلت هذا بياخذ كاس وربع لأنه كان مرة كبير ..

وهذي صورة الأغراض كلها والجيلي الأحمر اللي فوقه أزرق ناوية أخلطهم مع بعض عشان اللون البنفسجي:

وهذا صورة الكريم، وماأعرف اسمه بالعربي وبرنامج الوافي ماعرفت أستخدمه

الصورة اللي وراه مرة صغيرة، ومراح توضح بالتصوير ..

وحقيقة طعم هذا الكريم مرة حلو

يعني إذا كنتوا قد ذقتوا الجيلي مع المهلبية فهذا يعطي نفس الطعم تقريباً ..

ثانيا: بعد ماجبت الأغراض وصورتها، بديت بالعمل

صفيت الكاسات وكتبت على كل كاس اللون اللي فيه "وماأدري اش الحكمة من هالخطوة بس كذا حبيت أسويها

" ..
والكتابة ماطلعت واضحة لكن لو دققتوا بتشوفونها:

الكاسين اللي ورى بعض هم اللون الأحمر، لأن الكمية لازم تكون مضاعفة منه ..

ثالثا: حطيت الجيلي بالكاسات الكبيرة وصبيت عليها كاس وربع موية حارة وخلطتهم لما ذابوا "بس الجيلي الأزرق والأحمر"الكبير" ماحطيتهم كلهم لأن كميتهم أكبر من باقي النكهات" وهذي صورتهم:

طبعا الأحمر فيه منه واحد ثاني ..

رابعا: بسرعة سويت عينة صغيرة، تتكون من طبقتين بس، لأني كنت أبغى أشوف الكريمة مع الجيلي هل تنضبط أم لا، وهذي بدايات عمل العينة:

وصورتها النهائية تلاقوها فوق برد سابق، ماأظنها تشرّف عشان أحطها هنا مرة ثانية

خامسا: بعد ماتأكدت من صلاحية الكريمة للعمل، بدأت بالعمل الفعلي ..
وهذي أول طبقة:

ومااشتغلت على هذا الكاس بس! كان عندي قوالب أشتغل عليها، وبأوريكم صورها لاحقاً إن شاء الله ..

بعد ماصبيت الجيلي البنفسجي بالكاسات والقوالب كان باقي بالكاس تقريبا ثلث الجيلي، فحطيت عليه بحدود 4ملاعق من الكريمة، وطلع كذا شكله:

يفتح النفس

سادسا: بنفس هالطريقة سويت كل الطبقات الباقية ..

وعانيت من مشاكل عويصة، أصعبها إن الجيلي اللي بالكاسات كان يتجمد بالكاس قبل مايجي دوره في الطبقات

فاش سويت ؟؟!

كنت معبيتها موية حارة وكل دقيقة أحط فيها كاس وأحرك لما يذوب ! وإذا ذاب هاللون تجمد اللون اللي بعده !! وأنا بس شغلتي أذوب !!!
بالفعل تعبني مرة !!

وأتعب شي الأحمر !!
لأنه آخر واحد، وكميته مضاعفة، والطبقات اللي تحته مارضت تتجمد، وهو كان مذوب من المغرب ولاحطيته بالطبق إلا الساعة 12 !!

وهذي صورته في عملية التذويب:

وأخيييييرا خلصت منهم على الساعة 12 ونص تقريبا

وهذي صورتهم وهم نايمين بالثلاجة

طبعا تتسائلون وش سرّ هالصحون الكثيرة !!

أنا أقولكم !!

أولا: هاذي لأبو لجين وأم لجين

تفضلوا:

وهذي للجين والكتكوتات الصغار

وخلوهم يعذروني لأن الطبقة البنفسجية علقت داخل القالب !!

لكن لو أصروا عليها، خلوهم ياكلونها من القالب

والقالب الكبير كنت ناويته لأعضاء منتدانا بس أول ماقلبته هونت !!

تحطيييييييييييييييييم

وبعدين صار كذا

معليش ياأعضاء المنتدى حقكم أكبر من هذي، وإن شاءالله تضبط التجربة الثانية

وهذي هي كل تجربتي

وماأقول تجربة فاشلة ! بالعكس تعلمت منها كثير، والمرة الجاية ان شاء الله بحاول أتلافى الأخطاء اللي سويتها هالمرة

واليوم اللي تضبط فيه بصورها وأحطها بموضوع مستقل

18-08-2007, 10:32 PM

#76

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer

ما شاء الله روووووووعة ... وإن شاء الله أجربها... والله فتحت نفسي ورجعت أكتب بالمنتدى ...

الله يحفظكم

الله يسعدك و يبشرك بالخير ويرجع نفسيتك أحسن من أول .

والله يعظم أجرك في والدك ، والله يسكنه فسيح جناته . ويعوضكم خير .

منتظرين تجربتك .

شكراً على البشارة الحلوة .

18-08-2007, 10:48 PM

#77

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

[/CENTER]

19-08-2007, 01:09 AM

#78

سابرينا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 1,504

شفت ياأبو لجين قد ايش حوسه
والدليل جنة الدنيا
عاد اشوى هي صورة حوستها
ياخساره ياليتني صورت حوستي
تعطوني جائزه
بس زين السواق استفاد من واحده من الصواني
وامي تقولي واش هالكرم والحلى اللي موزعته علينا وعلى الجيران خخخخ
آآآآخ ياخساره ياليت صورتهم الصوني قبل الالتهام

__________________

أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ

نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ

19-08-2007, 04:03 AM

#79

أخي في الله

موقوف

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 6,299

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا

كيف ماشفت وأنا قمت بعملها بنفسي 4 مرات في البيت ولوحدي وبمضايقة البنات .

بعدين اختي سابرينا انا ارى انك تصوري اي شئ يحصل معاكي ، الى تتكون عندك حصيلة تمكنك من انشاء موضوع خاص بها .

ننتظرك الأسبوع القادم

19-08-2007, 01:00 PM

#80

سابرينا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 1,504

[blink]

لاااااااااااااااا
خلاااااااااااااااااص

[/blink]

__________________

أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ

نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه