10-09-2006, 12:05 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
خلية نحل للغالية الماء و الخضرة
المقادير نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن الطريقة نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة..... ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....  منقول |
10-09-2006, 06:04 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للخير
السلام عليم ورحمة الله وبركاته
سلمت يداك اختي على الموضوع الحلو هذا وربي يشفيلك علي يارب ويحميه من كل سوء وان شاء الله يكون من الرجال الصالحين الداعيين الى دين الله الحنيف طبق الجلي شكله روعة بس لي سؤال شو هو الجيلاتين اخت ريمة بارك الله فيك وفي ما تبذلينه من جهد وعمل طيب في هذا المنتدى اكلة رائعة وزاكية لكن سؤالي =====,ما بتعرف لازم تسأل ليش عندي لما اقطع العجينة بالعجلة المكزكزة ما بتبقى الرسمة عليها يعني بتكون في البداية بعدين بتختفي وبتروح شو السبب مع انه نفسي يكون شكلها حلو هيك وبنتظار باقي مشاركاتكم الحلوة وجعلها الله في ميزان حسناتكم |
)
10-09-2006, 06:17 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للخير
يا عيني على السمبوسك ما الذه ورمضان قريب م راح يخلى من سفرة
اقول بكيت السمبوسك العجينة بتكون مقطعة بالشكل هذا ولا انتي مقطعتيها انا ما عمري استعملته من شان هيك بسأل بعمل السمبوسك بعجينة البيت بس لا عدمناكي |
)
10-09-2006, 06:18 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة diana alnajjar
 جزاك الله كل خير اختي ام علي وبافي الأعضاء الكرام إذا لم أجد مادة الجيلاتين هل أستطيع عملها في المنزل إلى كل من يعرف أرجو مساعدتي فزوجي يحب الحلويات الباردة ولكم جزيل الشكر  |
)
10-09-2006, 06:19 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
كل الشكر اخواتي العزيزات
واخص بالشكر الجزيل اختي ريما تحياتي |
)
10-09-2006, 06:27 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للخير
سلمت يداك اخت ريمة ما شاء الله عنك ربي يجزيك كل خير حبيبتي
لكن لي سؤال او اكثر ههههه =====,بتحب تسأل حليب نستله لو عملته في البيت بيعطي نفس المضمون وبعدين السكر لما احطه على الغاز كم بدو وقت واحركه ولا اتركه لحاله بصير كراميل وما لازم احط معه ماء حبيبتي دليني الله يدلك على الخير |
)
10-09-2006, 06:30 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة للخير
والله ما عارفة كيف اشكرك اخت ريمة بارك الله فيك
سؤالي حبيبتي ما هو نوع الجبن وبما انه الخلية تنسقى بالقطر بقول لازم تكون الجبنة حلوة مش مالحة صح لانها نوع من الحلو صارت يعني بصير اني استعمل جبنة بيضاء محلاة وقوليلي عن نوع الجبنة الي انتي استعملتيها واسفة والله على اسئلتي الكتيرة الصراحة محرجة منك لكن شو اعمل بدي اتعلم ولك الاجر ان شاء الله |
)
10-09-2006, 03:19 PM
11-09-2006, 03:56 PM
13-09-2006, 05:12 PM
)
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
