__________________

إذا هم أحدكم بأمر فليصلِّ ركعتين ثم ليقل : " اللهم إني أستخيرك بعلمك ، واستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب . اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر - ويسمي حاجته - خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ، ويسره لي ، ثم بارك لي فيه . وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري عاجله وآجله فاصرفه عني واصرفني عنه ، واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " ))

__________________

إذا هم أحدكم بأمر فليصلِّ ركعتين ثم ليقل : " اللهم إني أستخيرك بعلمك ، واستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب . اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر - ويسمي حاجته - خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ، ويسره لي ، ثم بارك لي فيه . وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري عاجله وآجله فاصرفه عني واصرفني عنه ، واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " ))

__________________

إذا هم أحدكم بأمر فليصلِّ ركعتين ثم ليقل : " اللهم إني أستخيرك بعلمك ، واستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب . اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر - ويسمي حاجته - خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ، ويسره لي ، ثم بارك لي فيه . وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري عاجله وآجله فاصرفه عني واصرفني عنه ، واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " ))

وكل رمضان وانتي بالف خير ينعاد عليكي وعلينا بالصحة والسلامة

اختي لن يتاثر طعمها ان لم تضعي جوز هند معها لكن اهم شيء القرفة

وان وجدتي جبنه نابلسية يكون طعمها اطيب بس بدك تحليها منيح اذا انتي في السعودية اعرف انها توجد في تبوك فطعم المستكة والمحلب لهما نكهة خاصة في القطايف

__________________

__________________

إذا هم أحدكم بأمر فليصلِّ ركعتين ثم ليقل : " اللهم إني أستخيرك بعلمك ، واستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب . اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر - ويسمي حاجته - خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ، ويسره لي ، ثم بارك لي فيه . وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري عاجله وآجله فاصرفه عني واصرفني عنه ، واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " ))

شهيتينا وينعاد على الجميع بخير
المهم حشوتين:
1 جبن ابيض مالح منقع شوي وجبن بارميزان وقشطه اخلطيهن واحشي واقليهن وصبي عليهن قطر
2 مكسرات محمصه شوي (جوز هند-فستق-لوز-عين جمل) وسكر وقرفه وبنفس الطريقه السابقه

في شفت مرة عالتلفزيون وناوية اجربها رمضان هادا إن شاء الله واكيد بتطلع لزيزة

جيبي جبنة عكاوي لكن انقعيها بمية وغيري عليها المية طول الليل لانها مالحة شوي
يعني خليها تفقد ملوحتها

واحشي فيها القطايف واقليها

__________________

حبيبتي أولا مبروك عليكم الشهر الكريم، وأسأل الله أن يبلغنا إياه ويجعلنا من المقبولين.
أختي الغاليه، بالنسبه لحشوة القطايف أنا أسوي حوالي 2 كوب ماء+4 ملاعق حليب بودرة+ 1 ملعقة سكر + ماء ورد +شوية زعفران +5 ملاعق نشا . بعدين تحشين القطايف بالحشوة وهي باردة وتقلينها، و في الأخير تحطينها بالشيرة وهي حارة والشيرة باردة.

وبالهنا والعافية عليكم

احشيها بجبنت كيري بعد الغلي صبي عليها الشراب(الشيره)

أنا احشيها بجبنة كيري السائله واضيف عليها نشا واحيانا حليب بودره لذيذه هذي الوصفه وازينها بالفستق

اتمنى اكون افدتك

__________________
افتقدت كثير بعض الاخوات لي في هذا المنتدى ...
يارب يكونوا بافضل الاحوال ..