تعالوا نساعد بعض بالاكلات الصحيه :) - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-05-2008, 01:45 AM
  #11
دلوعه زوجي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 347
دلوعه زوجي غير متصل  
اختي الغاليه ****-m

اسعدني ردك وتفاعلك واتمنى تنورين الموضوع بطبخه من طبخاتك

وفكره تغيير اسم الموضوع انا اخترت هالاسم بصراحه لان هدفي من الطبخه اولا واخيرا الطبخ الصحي يعني مو شرط دايت للريجيم لا صحي ومفيد لجميع افراد الاسره

وتلاحظين اني اضيف معلومات لفوائد الاكل لاثراء الموضوع ولحثكم على التفاعل بس للاسف ما حسيت ان التفاعل زي الي توقعته




غاليتي cutiepie
تسلمين على الرد عزيزتي
كنت اتمنى اشوف تفاعل اكثر من كذا وان لم يكن بطبخه شاركوا بمعلومه



استنى مشاركاتكم بليز لا تفشلوني قدام زوجي وانا متحمسه واقول لا تاكل بصور



تحياتي
دلوعه زوجي
قديم 22-05-2008, 02:02 AM
  #12
لمع السراب 2008
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 103
لمع السراب 2008 غير متصل  
شكرا اختي
ياليت تكثروا لنا من ذي الطبخات لانها مفيدة وصحية
الله يعطيك الف عافية
قديم 22-05-2008, 11:56 AM
  #13
أم اثير
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم اثير
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 6,398
أم اثير غير متصل  
طبخه سريعه وصحيه

ربيان صغار مع الخضار و النودولز
في مقلاه صينيه و معها رشتين من بخاخ الزيت

نضع شرائح بصله صغيره
الربيان تستوي بسرعه
مع ال تقليب المستمر
نضيف بهارات اندومي
باي طعم ويفضل بطعم الربيان
وصوص الصويا
و نضع فوقهم الخضار المشكله
كرنب جزر فلفل ملون بروكلي ذره
اذا كانت تباع جاهزه بالسوق يكون اسرع

نضع النودلز الاندومي معهم
بعد تكسيره

و يقلب سريعا
نضيف قليل من الماء و يغطى لدقيقه

و نقلبه للمره الاخيره

و قبل ان تذبل الخضار

و الف عافيه
وجبه خفيفه و سهله و صحيه


ممكن بدل الربيان صدود دجاج لكن تاخذ وقت اطول لتستوي
و ال نودلز اندومي ما حيكون بطعم الربيان
__________________
قديم 22-05-2008, 12:29 PM
  #14
La7n_In_LoVe
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 295
La7n_In_LoVe غير متصل  
موضوع جددددددددددددددا رائع وكنت أدوره من زمـــــــــــــــــان


مشكوره يا دلوعة زوجك

والله انه اهو دلوعك خخخخخخخ


،،،

بشارك معاكي بذي الطبخه زوجي يحبها وخفيفه وصحيه مررره

هذي انا اسويها اذا ملينا من اللحوم وحسينا نبي يوم نكون نباتيين

صينية الخضار بالباشميل والجبن

هذي تجيبين الخضار اللي عندك كللله

( بطاطس + كوسا + جزر + طماطم + خضار مشكله مفرزه + ذره + فطر + بروكلي + فلفل اخضر واحمر واصفر هذا حسب الرغبه )

يقطعون بطريقه حلوه وينصفون بالصينيه اللي بتحطيها بالفرن ،

تحطي معاها بهارات اللي تبيها مع ملح وفلفل مع نص ليمونه مع كوبين ماي مغلي

وتدخليهم الفرن ربع ساعه عشان يمديهم ينضجوو

وهناك تعملي الباشميل بالحليب القليل الدسم او خالي من الدسم يكون أفضل

وأول ماترفعيها حطي فوقها نص كاس جبنة الموزريلا مبشوره طبعا

وبعد الربع ساعه طلعي صينية الخضار من الفرن وحطي فوقها الباشميل

تطلع لذيذه جدا جدا

وصحيه ميه ميه

،،،

انتظروني مع مكرونه بالسبانخ بإذن الله ...
__________________
لا إله إلا الله العظيم الحليم ، والحمد لله رب العالمين
قديم 25-05-2008, 02:48 PM
  #15
دلوعه زوجي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 347
دلوعه زوجي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمع السراب 2008 مشاهدة المشاركة
شكرا اختي
ياليت تكثروا لنا من ذي الطبخات لانها مفيدة وصحية
الله يعطيك الف عافية

العفو عزيزتي واتمنى تنورين الموضوع بطبخه او معلومه
قديم 25-05-2008, 02:54 PM
  #16
دلوعه زوجي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 347
دلوعه زوجي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم اثير مشاهدة المشاركة
طبخه سريعه وصحيه

ربيان صغار مع الخضار و النودولز
في مقلاه صينيه و معها رشتين من بخاخ الزيت

نضع شرائح بصله صغيره
الربيان تستوي بسرعه
مع ال تقليب المستمر
نضيف بهارات اندومي
باي طعم ويفضل بطعم الربيان
وصوص الصويا
و نضع فوقهم الخضار المشكله
كرنب جزر فلفل ملون بروكلي ذره
اذا كانت تباع جاهزه بالسوق يكون اسرع

نضع النودلز الاندومي معهم
بعد تكسيره

و يقلب سريعا
نضيف قليل من الماء و يغطى لدقيقه

و نقلبه للمره الاخيره

و قبل ان تذبل الخضار

و الف عافيه
وجبه خفيفه و سهله و صحيه


ممكن بدل الربيان صدود دجاج لكن تاخذ وقت اطول لتستوي
و ال نودلز اندومي ما حيكون بطعم الربيان


تسلم ايدينك على الطبخه وفعلا شكلها بتطلع شهييه

بس عندي كم ملاحظه اتمنى اسمع رايك فيها

اهم شي اننا لازم نركز ان الربيان يرفع الكلستيرول بشكل كبير فيجب ما نكثر منه

وثانيه ان الطبق غني بالخضار المطهي على البخار نوعا ما لذلك هو غني بالفيتامينات

ثالثا هلى من الممكن الاستغناء عن بهارات الانودمي واستبدال الاندومي بنوع اخر من المكرونه مثلا ؟؟؟ (بصراحه انا ما احي الاندومي واحسها غير صحيه )

استنى ردك لاطبق الطبق واعرضه


يمكن بكرى على الغداء
قديم 25-05-2008, 03:04 PM
  #17
دلوعه زوجي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 347
دلوعه زوجي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة La7n_In_LoVe مشاهدة المشاركة
موضوع جددددددددددددددا رائع وكنت أدوره من زمـــــــــــــــــان


مشكوره يا دلوعة زوجك

والله انه اهو دلوعك خخخخخخخ


،،،

بشارك معاكي بذي الطبخه زوجي يحبها وخفيفه وصحيه مررره

هذي انا اسويها اذا ملينا من اللحوم وحسينا نبي يوم نكون نباتيين

صينية الخضار بالباشميل والجبن

هذي تجيبين الخضار اللي عندك كللله

( بطاطس + كوسا + جزر + طماطم + خضار مشكله مفرزه + ذره + فطر + بروكلي + فلفل اخضر واحمر واصفر هذا حسب الرغبه )

يقطعون بطريقه حلوه وينصفون بالصينيه اللي بتحطيها بالفرن ،

تحطي معاها بهارات اللي تبيها مع ملح وفلفل مع نص ليمونه مع كوبين ماي مغلي

وتدخليهم الفرن ربع ساعه عشان يمديهم ينضجوو

وهناك تعملي الباشميل بالحليب القليل الدسم او خالي من الدسم يكون أفضل

وأول ماترفعيها حطي فوقها نص كاس جبنة الموزريلا مبشوره طبعا

وبعد الربع ساعه طلعي صينية الخضار من الفرن وحطي فوقها الباشميل

تطلع لذيذه جدا جدا

وصحيه ميه ميه

،،،

انتظروني مع مكرونه بالسبانخ بإذن الله ...


تسلم يدينك شكلها خياليه ما شاء الله تبارك الله

بس عندي سؤالين
نضيف نص ليمونه او عصير نصف ليمونه
بعد ما نضع الباشميل نرجع ندخلها الفرن صح

وننتظر مكرونه السبانخ من يدينك يا حلوه ونتمى نشوف الصور

وعلى فكره انا يومين بالاسبوع لازم يكون نباتي علشان نرتاح من الدهون والدسم ونريح جسمنا بس تتوقعين يفيد والا لازم اسبوع نباتي علشان نريح الجهاز الهضمي ؟؟؟


تحياتي
دلوعه زوجي
قديم 25-05-2008, 03:10 PM
  #18
دلوعه زوجي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 347
دلوعه زوجي غير متصل  
انتظروني في وجبه صحيه جديده مستوحاه من ام اثير


غدا باذن الله



تحياتي
دلوعه زوجي
قديم 25-05-2008, 07:44 PM
  #19
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
فكرةا لموضوع حلوة
اريد ان اقول شي عالسريع

لاجل اكل صحي انصحكم الاستغناء او التقليل جدا من بعض الاشياء الي لاحظت بالقسم هون كتيييييييير منكم بستعملها بوصفاته

يعني مكعبات الماجي

السمن
الكريمة للطبخ او للحلويات و القشطة

وكل هالاغراض كتير تقيلة عالمعدة
اضافة انو الواحد من اي طبخة غير صحية ممكن يحولها لصحية

يعني الباشامل مافي داعي لكمية الزبدة الكبيرة

في طرية صحية
استبدلو الزبد والسمن في الباشامل بالزيت

زيت ذرة

بطلع اخف

انا طريتي خفيفة
ملعقتين زبدة و ملعقتين طحين و كوبين حليب

وازا استعملتو حليب خالي الدسم

بكون مية مية

ايضا تقليل الطبخ بالقلي

تقليل الزيت في طبخ الاكل
يعني الرز بل طبخو بتقلب بزيت لكن مكن نخليه قليل جدا

وهيك

صنية البطاطا الكل بضيفلها زيت

انا مابضيف اي زيت مافي داعي

شي اللحوم و الجاج و سلقهم كتير حلوين

وفي طريقة للبطاطا ازكا من المقلية

تقطعي البطاطا جوانح كبير وتضيفي رشة خفيفة من زيت الزيتون ثم رشة ملح و روز ماري او اي توابل حاباها

وبالفرن وصدقوني زاكية كتير وبتستوي بسرعة كبيرة

وشو كمان؟؟؟؟؟؟؟


يعني الاكل الصحي هوة اسلوب عام وليس لاكلات محددة

والذكاء يكمن في اتقان الطبخة بطريقة صحية يعني بدون ان تؤثر الطرق الصحية في طعم الاكل

وانو متذوق الطعام مايحس انو في شي اختلف

يعني الطبخ نفس
بخطوات بسيطة يومية تخلي اكلك صحي جدا

وازا خطر عبالي شي راح اقلكو

إن شاء الله
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

قديم 25-05-2008, 08:58 PM
  #20
أم اثير
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم اثير
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 6,398
أم اثير غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه زوجي مشاهدة المشاركة
تسلم ايدينك على الطبخه وفعلا شكلها بتطلع شهييه

بس عندي كم ملاحظه اتمنى اسمع رايك فيها

اهم شي اننا لازم نركز ان الربيان يرفع الكلستيرول بشكل كبير فيجب ما نكثر منه
و لهلسبب انا ذكرت انه هذه الوجبه سريعه و الربيان ما ياخذ وقت و اذا اردتي اكله صحيه اكثر ذكرت انك تستخدمي صدور الدجاج المقطع لقطع صغيره جدا
وثانيه ان الطبق غني بالخضار المطهي على البخار نوعا ما لذلك هو غني بالفيتامينات

ثالثا هلى من الممكن الاستغناء عن بهارات الانودمي واستبدال الاندومي بنوع اخر من المكرونه مثلا ؟؟؟ (بصراحه انا ما احي الاندومي واحسها غير صحيه )

انا احب هالاكله بهلطريقه تكون على الطريقه الصينيه ما احب استخدم المكرونه
ممكن حتى تكون ناعمه تستخدمي الشعيريه بدل المكرونه
و انا ما استخدم الاندومي لاني ما اعرف اسم البديل للنودولز عندكم
الا باندومي يمكن اله مسمى ثاني

ممكن تستخدمي شعيريه المكونه من الرز تكون خفيفه
انا ما احب استخدم النودولز بالبيضEgg noodles

و قرات مكونات النودولز الموجود ويباع هنا بالبلد المقيمه فيه

ما لقيت منكهات غريبه كلها عاديه
بصل مطحون و زنجبيل

و السعرات الحراريه كاتبين 133

والزيت المهدرج كميته معقوله 6جرام
و الصوديوم0.64جرام
استنى ردك لاطبق الطبق واعرضه


يمكن بكرى على الغداء
و الف عافيه على قلبكم يا حبيبتي
انا استخدمه علغذا من اكون لوحدي و الاولاد بالمدرسه

مع التونه او الربيان و مرات من غير نودولز
اجيب الرز المصري الرز الي يستخدم في عمل المهلبيه بالرز
rice pudding

و احط له كميه مضاعفه من الماء 10دقائقو اطفي النار بعد 10 دقائق يكون استوى و اكلها مع الخظار

من غير ملح ولا زيت
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:10 PM.


images