طريقة عمل متبل الباذنجان (صور) ..شهي .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2007, 12:58 PM
  #22
مبتسمة وكلي جروح
موقوف
 الصورة الرمزية مبتسمة وكلي جروح
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,249
مبتسمة وكلي جروح غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صائمه لله
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حياكم الله ....نقلت لكم طريقة متبل الباذنجان بالصور ما أعتقد أنه فيه أحد مايعرف يسوية لأن طريقته

بسيطة وسهلة ولذيذة مع المشويات وحلو جداً بالشهر الفضيل [ رمضان ] وإن شاء الله يحوز على إعجابكم

ويجي أحد مايعرف طريقته ويستفيد منها ...يالله مع الصور ..


حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها



توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل
نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك



نفتحها ...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيك



توضع في صحن بلاستيك .. نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس



الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمون.



نخلطهم جيدا مع الباذنجان و نهرسها مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً



نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون



إن شاء الله نال إستحسانكم ..

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله وسلم ..


يعطيكِ العافية طبق شهي ولذيذ وسسسسسسسسسسهل تسلمين
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:49 PM.


images