المواد اللازمة :-
_200 غرام خوخ
_ 200 غرام تين يابس
_ 200 غرام مشمش ناشف
_ 200 غرام عنب ناشف
_ 200 غرام بلح
_ 100 غرام سكر
_ 100 غرام لوز او جوز مقشر
_ 3 اكواب ماء
طريقة التحضير:-
اغسلي الفاكهة بماء غزيرة وانقعيهم جميعا ما عدا التين
اغليهم بعدها في طنجرة الضغط مع التين والماء والسكر مدة 15 دقيقة بعد اقفال الطنجرة ز ولكن دون ان تضعي معهم الجوز او اللوز
بعد الاستواء ضعيهم في الجاط المنوي التقديم به وزيني باللوز او الحوز المقشر
ملاحظة :- يمكن الالستعاضة عن طنجرة الضغط بالطنجرة العادية بس خليهم مدة اطول