بوفيه في منزلي....شرفوني.....أم جمانة(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 18-04-2008, 06:27 PM
  #1
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
بوفيه في منزلي....شرفوني.....أم جمانة(صور)









هذه من قريب



وهذا التقديم




وماشاء الله سبقتني انديان بإنزال موضوع التارت لذا فهي وفرت عليّ كتابة الطريقة وكان تزيينها أروع

وهذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160897



وهنا بداية البوفيه (الأطباق والعصيرات والمناديل المعطرة)






(المقبلات)


وهنا نبدأ بالسلطات ( فتوش , تبولة , ورق عنب , قادوا قادو, كفتة البطاطس, سلطة مكسيكية, سلطة الباذنجان باللبن , سلطة الخضار المقلية بالصلصة واللبن , كبيبة, أفخاذ الدجاج الكذابة بعجينة البف باستري , ساندوتشات التونة , وسبمبوسة)

طبعاً وللأمانة لم اعمل أي صنف من كل هذا كله من الأهل




وهنا أقرب



والجهة الأخرى من السلطات



والجهة الاخرى









وبعدها نبدأ بالأطباق الرئيسية

كبسة دجاج على الطريقة العراقية من طباخنا



الصواني (لزانيا من عمل يدي , وصينية الدجاج بالخضار والكريمة من عمل يدي أيضاً وهي تطبيقي لطبخة أختي صائمة لله ,وهذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157937

وصينية مكرونة بالخضار وصينية محاشي وبليلة على الطريقة الهندية في الحافظة وكشري وكله مما أحضروه معهم القريبات الله يسعدهم)





دجاج بالسبانخ والكريمة من عمل يدي لذيذ وفاااااخر جدااا ويبيض الوجه لإنه من الطبخات العالمية



استيك باللحم البقري والماشروم بالكريمة أيضاً من عمل يدي وأيضاً قمة في الروعة وأعجب الجميع



الأن ننتهي بالحلويات:



سأوضح لكم ماعملته بنفسي

هنــــا



تورتة منال العالم التي سبق أنزلتها لكم هنا

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=158041

ولكن هذه المرة عملت كيكة سويسرول في جوانب التورتة كتغيير وأعطت شكل اجمل



هذا حلى كنت أعمله ولكني أقتبست فكرة تزيينه بحبات البسكويت من الجوانب من المنتدى هنا



وهذه قدرة قادر



وهذا أول مرة اعمله وهو تطبيقي لبودنغ الفراولة من ملف أختي مستكة للحلويات الإيطالية



وهذا التشيز كيك أختي عملته وهي مشهورة به جدااا وكأنه جاهز

والكل يأخذ منها الوصفة لدرجة أنها كتبتها في ورقة وطبعتها لتعطيها لكل من يطلبها





أما بقية الحلويات فهي من إحضار الأهل والصديقات جزاهن الله كل خير





وبهذا انتهى البوفيه آملة ان يحوز على إعجابكم وسأعود لكم قريباً بإذن الله لأعطيكم وصفات ماتريدونه من طبخات


أم جمانة
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 23-04-2008 الساعة 01:05 PM السبب: شعار التميز
قديم 18-04-2008, 06:38 PM
  #2
الوفية لوالديها
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية الوفية لوالديها
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 6,817
الوفية لوالديها غير متصل  
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

بل نحن نتشرف بأن نلقي نظرة على هذه البوفيه العالمية

ماشاء الله تبارك الله لاقوة إلا بالله

المشكلة ليست في الكثرة و لكن النوعية ماشاء الله تبارك الله رائعة و جميع الاكلات متقنة و تفتح النفس صراحة

ماقصرتي يالغالية و لا قصر الاهل في مساعدتك خاصة في قسم المقبلات

و دامت دياركم و سفرتكم عامرة

موضوع مميز و رائع جدا .. بل هو سبق صحفي في قسمنا الحبيب قسم التغذية


والله يجزيك الجنة فأنا أتعلم الكثير من هذه الابداعات
__________________
اللهم تقبل دعاء
قديم 18-04-2008, 06:40 PM
  #3
سلامات يا قلبي
عضو متألق
 الصورة الرمزية سلامات يا قلبي
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 5,152
سلامات يا قلبي غير متصل  
صراحة وبدون مجاملة بحب فيك شغلة قليلة هون
البرستيج في التقديم
ماشاء الله تبارك الله
دايمة ان شاء الله
شغل مرتب ومعدل
ست بيت 7نجوم
يسلم دياتك ست أم جمانة

أم وليد
__________________


اللهم بارك لي في أولادي ولاتضرهم بإحد من خلقك او بشي ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم,اللهم يامعلم موسى وآدم علمهم , ويا مفهم سليمان فهمهم , ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب آتهم الحكمة وفصل الخطاب,اللهم علمهم ماجهلوا وذكرهم مانسوا وافتح عليهم من بركات السماء والأرض إنك سميع مجيب الدعوات, اللهم أني أسألك لهم قوة الحفظ وصفاء الذهن وسلامة القلب وسرعة الفهم ,اللهم اجعلهم هداة مهتدين غير ضآلين ولا مضلين
قديم 18-04-2008, 06:56 PM
  #4
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله رووووعه بوفيه خمسه نجوم الله يعطيكم العافيه الصراحه شي حلو ومرتب اللي مطفشني أني ما كنت فيه ....؟؟!! شكرا لك أختي أم جمانه على الموضوع الحلو وهذا ما تعودنا عليه منك

التعديل الأخير تم بواسطة الاوزون ; 18-04-2008 الساعة 06:59 PM
قديم 18-04-2008, 07:35 PM
  #5
**تعبت من البعد**
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية **تعبت من البعد**
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 2,178
**تعبت من البعد** غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله

بوفيه يفتح النفس..

نستنى الطرق..خصوصا الكبسة العراقيه..

الله يعطيك العافيه
__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه
قديم 18-04-2008, 07:41 PM
  #6
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
ماشاء الله عليكي يام جومانة
بس كنتي عزمتينا

الله يعطيك العافية و ان شاء الله اصير مثلك في يوم من الايام
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
قديم 18-04-2008, 07:51 PM
  #7
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
ماء شاء الله ..بالعافية على قلوبكم والله...
والله كل طبق احلى من الثاني
قديم 18-04-2008, 07:57 PM
  #8
cute_baby
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية cute_baby
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 7,421
cute_baby غير متصل  


بسم الله ماشاء الله لا قوة إلا بالله
اللهم صلي على سيدنا محمد

الله يحفظك بصحتك وعافيتك ويديمها عليكِ


ماشاء الله ,,, بوفيه ولا أروع ,,


بصدق أعجبني كل شيء فيه ,,, وتمنيت أكون موجودة يمكن لاني جوعانه


الله يحفظك يااارب ,,


بصراحة ,,, لما أدخل قسم المطبخ أكتئب اخاف على مستقبلي إني أكون فاشلة في المطبخ

ماشاء الله تبارك الله ,,,


عقبال ماتعملي بوفيه بفرح بناتك يااارب


دمتي مبدعــــــــــة
__________________


.

إلهيْ ’ / أبدل عُسَرِنا يسُراً ,
وفرّج عَنِا كُل ماَ ضاَقتَ بهِ صدُورَنا , وحَال معُه صبَرنُا و إَرزقِنا مَن حيَثُ لَا نحتَسُبْ..آمينَ

.
قديم 18-04-2008, 07:59 PM
  #9
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
ماشااااااااء الله
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 18-04-2008, 08:00 PM
  #10
خبير الأعشاب
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية خبير الأعشاب
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 907
خبير الأعشاب غير متصل  
ماشاء الله لاقوة الا بالله .........ياخظ ابو جمانه بأم جمانة ...كذا الحريم ولا بلاش ...تحياتي
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:15 PM.


images