زيت جوز الهند .... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

عيادة الاسرة الإجابة على الإستشارات الطبية العامة

موضوع مغلق
قديم 11-10-2005, 11:22 PM
  #1
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
rolleyes زيت جوز الهند ....

زيت جوز الهند

* زبت جوز الهند:
- كيف تكتشف وتستخلص هذا الزيت الفريد؟


عندما تقرأ عن المنافع والفوائد الصحية لزيت جوز الهند ..


قد تسأل نفسك أو من حولك كيف يتم استخلاصه أو الحصول عليه من الثمرة بدون اللجوء إلى شرائه فى صورته النهائية الجاهزة من المحال؟

فهناك طريقة كان يتبعها الآباء والأجداد وذلك بتقشير الثمرة ثم فتحها للحصول على السائل الذى يوجد بداخلها وهو اللبن ثم يوضع فى إناء عميق لمدة 24 ساعة مع تغطيته وبعد مرورها أو مرور 36 ساعة ينفصل الزيت بشكل طبيعى أو تلقائى ليكون بلونه الصافى الجميل ورائحته ومذاق جوز الهند اللذيذ، وبهذا يتم الحصول على زيت مفيد لكافة الأغراض العلاجية والطهى.


* خواص جوز الهند:

-غير معالج بمواد أخرى مضافة إليه.

-يستخدم وهو طازجاً بعد حصاده (فى خلال 24 ساعة).

-يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد فى لبن الثدى.

-تقطع ثمرة جوز الهند إلى شرائح ثم تخفق وتضغط على البارد للحصول على لبن جوز الهند.

-بعد تخمير اللبن وتركه من 24-36 ساعة ينفصل الزيت عنه، وبذلك يكون المنتج الثانى لثمرة جوز الهند وهو الزيت.

- لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية (Trans Fatty Acids).

-يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه على يحتوى على خواص طبيعية من مضادات الأكسدة.



* فوائد زيت جوز الهند:

-زيت مرطب للجلد.

-مضاد لقشرة الرأس.

-أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات).

-مساعد فعال فى إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إل اتباع نظام غذائى خاص.

-مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.

-مضاد لطفيليات الأمعاء.

-منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.

-من زيوت التدليك الشهيرة.

-إحدى المكونات التى تدخل فى تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد.

-غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.

-دواء لمعالجة مرضى الإيدز.

-مجدد للطاقة فى جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد(MediumChain Triglycerides).



* المقدار الموصى بتناوله:

- متوسط معدل ما يتناوله الكبار = 3.5 ملاعق كبيرة يومياً فى وجباتهم الغذائية.



__________________
قديم 11-10-2005, 11:39 PM
  #2
ألب أرسلان
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ألب أرسلان
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 5,206
ألب أرسلان غير متصل  
بارك الله فيكي اختي الكريمة ع المعلومات ،،

وتقبلي فائق احترااامي...
قديم 12-10-2005, 12:04 AM
  #3
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
شكرا لك اخي ادميني على مرورك الكريم
جزاك الله الف خير
__________________
قديم 12-10-2005, 12:15 AM
  #4
البتول
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 13,971
البتول غير متصل  
نقل الى قسم الطب البديل
قديم 12-10-2005, 10:12 AM
  #5
farh91
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 39
farh91 غير متصل  
اشكرك بشده اختى العزيزه موضوع مفيد جدا
بس ليه سوال عندك انتى ازاى بتضعى الرابط فى المشاركه لانه انا احيانا كتيره اقرا معلومات مفيده على مواقع اخرى واتمنى لو استطيع نقلها للاخوات لكن لااعرف الطريقه ارجو مساعدتى
لكى جزيل الشكر
قديم 12-10-2005, 11:13 AM
  #6
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اختى الكريمه

احلى غرام

طرح موفق ومميز اشكرك عليه

خالص تحياتى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:22 PM.


images