[مميز] بانا كوتا بالفراولة وجوز الهند - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 19-04-2010, 10:10 AM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
[مميز] بانا كوتا بالفراولة وجوز الهند







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعددت من ايام هذا الحلى ، وجدت وصفته في احد كتب الطبخ واعجبني شكلها الجميل والمذاق كان رائع جدا



للمقادير نحتاج الى 400 غ فراوله
120 غ جبن ابيض
140 غ سكر
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ورق جيلاتين
40 سنتلتر من حليب جوز الهند ( انا لم يكن متواجد عندي واستبدلته بنفس المقدار من الحليب العادي واضفت له مملعقة جوز هند مبشور)

ناخد مقدار 240 غ فراوله من 400 غ ونطحنه جيدا مع 80 غ سكر و4 ملاعق عصير ليمون ونضعه فوق النار لمدة دقيتين مع التحريك



نخفق في اناء اخر الجبن الابيض شويه باليد ونضيف اليه عصير الفرواله ونتركه جانبا

فوق النار نضع حليب جوز لهند مع 40 غ سكر ( انا عملت الحليب العادي مع جوز الهند المبشور ) ونتركه يغلي ونرفعه من النار



بنكون مجهزين ورق الجيلاتين نكون وضعناه في الماء ليلين ناخده ونصفيه ونضعه في خليط الحليب مع التحريك وناخد 3 ارباع الكميه ونضيفها للفراوله السابقه ونحتفض بالربع المتبقي

نصبها في كؤوس ونضععا في الثلاجه مده ساعه او اكثر لتتماسك



بعد ان نحس انها تماسكت نخرجها ونصب عليها ما احتفضنا به من حليب جوز الهند ونعيدها للتلاجه حتى تتماسك من جديد

قبل التقديم نطحن ما تبقى لنا من الفراوله 160 غ مع 20 غ سكر وملعقتا طعام عصير ليمون ونصبها في الكؤوس ونزين بالفراوله وتقدم بالف هنا وعافيه


__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 23-04-2010 الساعة 02:24 PM السبب: وضع شعار التميز
قديم 19-04-2010, 01:12 PM
  #2
رحيل دائم
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رحيل دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,240
رحيل دائم غير متصل  
يسلمووووووو كتير
كتير بحب الفراولة وطريقتك جدا رووعة
اكيد رح اجربها
__________________
قديم 19-04-2010, 02:15 PM
  #3
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
يا سلااااااام

روعه تسلم ايدك

ورق الجيلاتين كيف شكله ما اعرفه ممكن تنزلي لنا صورته غاليتي

لو ما عليك كلافه
قديم 19-04-2010, 03:17 PM
  #4
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل دائم مشاهدة المشاركة
يسلمووووووو كتير
كتير بحب الفراولة وطريقتك جدا رووعة
اكيد رح اجربها


الله يسلمك عزيزتي

نورتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 19-04-2010, 03:23 PM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون مشاهدة المشاركة
يا سلااااااام

روعه تسلم ايدك

ورق الجيلاتين كيف شكله ما اعرفه ممكن تنزلي لنا صورته غاليتي

لو ما عليك كلافه


مرورك هو الاروع عزيزتي

وهذه صورة ورق الجيلاتين



واود التنبيه دائما للقاطنين بالغرب ان تكون اوراق الجيلاتين حلال

واي استفسار انا جاهزه

في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 19-04-2010, 07:27 PM
  #6
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
مشكوره الله يعطيك العافيه
قديم 19-04-2010, 07:31 PM
  #7
noriin
عضو مثالي
 الصورة الرمزية noriin
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2,528
noriin غير متصل  
روعه اندين

فعلا انتي مبدددددعه

ماشاءالله خطيره

تسلم يدك
__________________
[ ﯾٱﻟﻟہ ﺣﺳﻥ ﺂﻟﺧٱﺗﻣہ
قديم 20-04-2010, 12:18 AM
  #8
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

روووووووووووعة و شكله ياخد العقل

الله يسلم دياتك و يعطيك 1000 عافية


__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 20-04-2010, 12:25 AM
  #9
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
روووعة ماشاء الله..
شكلها ذيذ ومنعش في الصيف
تسلم يدك .
__________________
قديم 20-04-2010, 01:24 AM
  #10
شعاع من نور
عضو مثالي
 الصورة الرمزية شعاع من نور
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 549
شعاع من نور غير متصل  
كعادتك


داااااااااااااااااااااااااائما مبدعة




الله يرزقك بما تتمنين يارب .
__________________
إن الملوك إذا شابت عبيدهم ..في رقــهــم عــتقـوهــم عــتـق أبـرار
وأنت ياخالقي أولى بذا كرما .. قد شبت في الرق فاعتقني من النار
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:25 AM.


images