السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف الحال اخواتي
ان شاء الله تكونوا باحسن حال


الموضوع واضح من عنوانه انه مستوحى الغدا من اوناااااااااااا
بما اني امس كان اول موضوع اقراه هو موضوع الغالية اوناااا
المسخن والمعكرونة
وكنت محتارة شو اعمل غدا
فقلت اعمل غدا اوناااااااااااااااا


لكن مع تغير كبير ههههههههههه
حسب المتوفر --الجود بالموجود


نبدا بسم الله الرحمن الرحيم

اول شي جهزت اللحم المفروم -كان عندي لحم مفروم مجمد وضعته في القدر واضفت له شوية ماء وتركته يطرد الزفرة عنه ويتغير لونه واضفت له البصل
[img]http://im36.***********/1GBNs.jpg[/img]

وبعدها اضفت له البهارات المشكلة مع -الفلفل الحار والنعناع المجفف وشوية فلفل اسود والملح
ومع اضافه شوية كرفس مقطعه ناعم
[img]http://im36.***********/VZ7fr.jpg[/img]

وبهذة الحالة اصبح اللحم جاهز

في قدر اخر شوحت شوية بصل مع المعجون ولما استوى المعجون وتغير لونه اضفت له القليل من البهارات والملح
واضفت كمية من اللحم المفروم وقلبتهم جيدااااااااااا
[img]http://im36.***********/Y4nB0.jpg[/img]
بعدها اضفت القليل من الخضار المشكلة واستمريت بالتقليب
للاسف نسيت تصوير هذة المرحلة



وبعدهاااااا
اضفت كمية من الماء وقلبت المزيج واضفت اعواد الاسبغاتي لهاااااااااااااا
-للامانة كان لازم اترك الماء يغلي لكن كانت بنتي تبكي وازعجتني وما شفت حالي والا انا اضيف الاعواد قبل ما يغلي الماء -
خفت تكون خربت الاكلة -لكن الحمد لله كانت على افضل ما يكون

طبعا الاعواد كسرتها الى ثلاث اقسام حتى تكون قصيرة وما تعذب بناتي وهم ياكلوهاااااااا


وبالاخير هذا شكل الاكلة لما استوت
[img]http://im36.***********/5SehV.jpg[/img]

عارفه ان الكل يحب ويقدر على هيك طبخة -ما جيت بجمل هههههههههههههه
لكن حبيت اشاركم ههههههه

تفضلوا هذا اول صحن وان شاء الله يعجبكم
[img]http://im36.***********/tzut6.jpg[/img]
طبعا تقدم مع سلطة خشنة والصلصة والكتشب والماينيز
هذا كان غدا زوجي والبنات
اما انا المسكينة كان غداي خضار مسولقه وشوية لحم
الحمد لله والشكر له على تمام نعمته


نتقبل النقد اللاذع هههههههههههههههههههههه
احلى شي باكل الاسبغتي
هو منظر بناتي وهم يحاولو ياكلوهااااااااااااا
ما شاء الله عليهم يجننوااااااااااااااا
مضحك للغاية

كنت حابة اكتب الموضوع امس لكن علق الجهاز امس وكان الدخول للمنتدى جدا صعب ومتعب
فالحمد لله شكل الوضع اليوم احسن بكثر
تقبلواااااااااا موضوعي بسعه صدر

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~