مكرونة مريم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ الشباب طبخات الشباب في الرحلات السياحية والبرية

موضوع مغلق
قديم 25-02-2016, 09:12 AM
  #1
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,685
Neat Man غير متصل  
مكرونة مريم

بحكم أني شفت الاكلات المميزة عند الحريم، سويت لي مكرونة مريم ، ومكرونة مريم هذي أسميتها انا وأهلي، كانت مريم قبل أكثر من خمس وعشرين سنة جارتنا، وكنا أطفالاً نلعب مع أبنائها، وفي بعض الأحيان يصادف وجودنا في بيتها أنا وأخوي وأختي وأختي الأخرى فيكون الوقت وقت غداء أو عشاء، فعادة هي ماتصنع مكرونة لذيذة جداً شبيهة بالمكرونة التي عملتها اليوم، كانت مكرونة مريم لذيذة جداً لدرجة أنك تقوم من الصحن وتشعر أنك تريد المزيد والمزيد من لذة تلك المكرونة، قبل أكثر من خمسة عشر سنة، أختي المتزوجة والتي لها أبناءً يدرسون في الثانوية، استطاعت أن تضبط تلك المكرونة التي تشابه لمكرونة مريم، فكنتُ أقول لها يالله كأنها مكرونة مريم، وكنت إذا صادفتها في بيتنا أو ذهبت إليها في بيتها أقول لها أعملي لنا مكرونة مريم، فتعملها ونأكلها بكل شوق.

مؤخراً أصبحت أضبط مكرونة مريم، وأصبحت مبدعاً بها، وخلال هذا الأسبوع طبختها مرتين، الأولى يوم الأحد الماضي، والثانية هذا اليوم الثلاثاء، وأرسلت لأهلي صوراً، واعجبتهم كثيراً، وطلبوا مني أن أصنعها لهم ساعة عودتي إليهم قريباً، تفضلوا وحياكم الله







العاب




=




العاب
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 25-02-2016, 09:41 AM
  #2
فاكهة الشتاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية فاكهة الشتاء
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 3,169
فاكهة الشتاء غير متصل  
رد: مكرونة مريم

شكلها عجيبة
بس وين الطريقة
__________________
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات

قديم 25-02-2016, 11:49 AM
  #3
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,685
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء مشاهدة المشاركة
شكلها عجيبة
بس وين الطريقة
جداً، وسهلة ولذيذة جداً
الطريقة شرحتها
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 25-02-2016, 10:16 AM
  #4
دُجى الليل
موقوف
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2,349
دُجى الليل غير متصل  
رد: مكرونة مريم

ما شاء الله ، تبارك الله ، شكلها خطييير ، انت اللي طبختها 😱👍

التعديل الأخير تم بواسطة دُجى الليل ; 25-02-2016 الساعة 10:22 AM
قديم 25-02-2016, 11:50 AM
  #5
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,685
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر مشاهدة المشاركة
ما شاء الله ، تبارك الله ، شكلها خطييير ، انت اللي طبختها 😱👍
لا أمي
شكراً لك، وأنا طباخ من يوم الدنيا دنيا
شوفي مواضيعي في هذا القسم كلها طبخ في طبخ = طبخ
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 25-02-2016, 10:27 AM
  #6
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,876
هاجر9 غير متصل  
رد: مكرونة مريم

هذي مريم شكلها من عندنا
بنطبخ المكرونة بنفس الطريقة غالبا
و هي الطريقة الفرنسية يمكن بسبب الاحتكاك فيهم اثناء الاستعمار
في انتظار طريقتك
طريقتنا تعتمد علي عدم سلق المكرونة لوحدها انما نسقطها في المرق مباشرة و هي جافة و تنطبخ بدجاج او لحمة و معجون الطماطم و ابضا طماطم طازجة و اكيد بهار و ثوم
__________________
قديم 25-02-2016, 11:52 AM
  #7
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,685
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 مشاهدة المشاركة
هذي مريم شكلها من عندنا
بنطبخ المكرونة بنفس الطريقة غالبا
و هي الطريقة الفرنسية يمكن بسبب الاحتكاك فيهم اثناء الاستعمار
في انتظار طريقتك
طريقتنا تعتمد علي عدم سلق المكرونة لوحدها انما نسقطها في المرق مباشرة و هي جافة و تنطبخ بدجاج او لحمة و معجون الطماطم و ابضا طماطم طازجة و اكيد بهار و ثوم
لا مو مريم اللي عندنا، اللي عندنا هذا مريم تقليد صيني
أما مريم خويتنا أصلية
ايوه قريبة من طريقتكم
وطعم مرقتها قريبة من الحريرة
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

التعديل الأخير تم بواسطة Neat Man ; 25-02-2016 الساعة 12:02 PM
قديم 25-02-2016, 11:58 AM
  #8
مــريم
موقوف
 الصورة الرمزية مــريم
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 14,245
مــريم غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Neat Man مشاهدة المشاركة
لا مو مريم اللي عندنا، اللي عندنا هذا مريم تقليد صيني
أما مريم خويتنا أصلية
ايوه قريبة من طرقيتكم
وطعم مرقتها قريبة من الحريرة




نعم طريقتها شبيهة بالكبسة .. تطبخ المكرونة النية في المرق ..
تسلم يدها السمية على هذا الموروث الشهي ..
قديم 25-02-2016, 12:00 PM
  #9
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,685
Neat Man غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة




نعم طريقتها شبيهة بالكبسة .. تطبخ المكرونة النية في المرق ..
تسلم يدها السمية على هذا الموروث الشهي ..
صحيح قربية من الكسبة، بس أهم شي الطعم واللون يكون أحمر، وطبعاً مايضبطها إلا أنا وهي
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..
قديم 25-02-2016, 12:46 PM
  #10
Lofty
المشرف المميز
 الصورة الرمزية Lofty
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 6,280
Lofty غير متصل  
رد: مكرونة مريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــريم مشاهدة المشاركة




نعم طريقتها شبيهة بالكبسة .. تطبخ المكرونة النية في المرق ..
تسلم يدها السمية على هذا الموروث الشهي ..
★ الوصفة جميلة جدا لكنني لا أستعمل الماجي نهاااائيا ...
★هاجر تعرفين الحريرة ؟
★ مريوم عطينا نبذة عن انجازاتك الكبسية عساهم يفتحولنا مسابقة و تكسحين الوسام <<<<< تعجبني الكبسة جدااااااااااااااااا …………..اااااا
__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:12 PM.


images