شاركي بوصفة لعمل الشوربة - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
قديم 13-07-2014, 12:47 PM
  #31
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : شاركي بوصفة لعمل الشوربة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير مشاهدة المشاركة
قبل سنة كتبت رد هنا
اني ماعرف اعمل شوربات

الحمدلله
دحين صرت اعمل شوربة كويكر و عدس و حب
و شعيرية و خضراوات ^_^

نفسي اتعلم طريقة الشوربة الصينية دجاج بالذرة
ليت احد يعلمنا هي


الحمدلله ان في من استفاد معناا



ان شاء الله يكون العدد أكبر


الحين ... صار لازم تشاركنيا بطبق
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~



التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 18-08-2014 الساعة 08:24 AM
رد مع اقتباس
قديم 14-07-2014, 02:57 PM
  #32
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : شاركي بوصفة لعمل الشوربة

أنا من اول رمضان للحين ما عملت شربة بس في شربه أعملها تطلع لذيذه

مرقة الدجاج افتت فيها الدجاج وأضيف نشا وطحين شوي علشان تصير ثقيلة وملعقه جبن سائل وملعقه قشطة قيمر وشوي بهار ونص حبه ماجي وأضيف فطر شرائح وذره واخليها تغلي شوي وبس تطلع مرررره لذيذه
رد مع اقتباس
قديم 08-08-2015, 08:18 PM
  #33
ملكة غاليها..
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 558
ملكة غاليها.. غير متصل  
رد: شاركي بوصفة لعمل الشوربة

شوربة لسان العصفور



تعلمتها من اخت مصرية كتير لذيذة وسهلة


المقادير
مرق دجاج او مرق لحم
حسب المتوفر

لاني لا استخدم ابدا الماجي لاضراره
وكذلك الاخت اللي علمتني ياه علمتني ياه بهذه الطريقة


مكرونة لسان العصفور
زيت زيتون او سمنه لتحميص المكرونة
بهار وملح




الطريقة
تحمص المكرونة بالزيت حتى يصبح لونها بني فاتح
ثم تسكب فوق مرق اللحم او الدجاج وتترك تغلي المقادير حتى تنضج المكرونه ويكون بها مرق مثل الشوربة
يم يمي شو كتير بحبها
__________________
وقل ربي ادخلني مدخل صدق واخرجني مخرج صدق واجعلي من لدنك سلطانا نصيرا
ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين
واجعلنا للمتقين اماما
رد مع اقتباس
قديم 08-08-2015, 08:20 PM
  #34
ملكة غاليها..
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 558
ملكة غاليها.. غير متصل  
رد: شاركي بوصفة لعمل الشوربة

نسيت اقول وتسكب وتقدم وبالهناء والعافية

هههه
__________________
وقل ربي ادخلني مدخل صدق واخرجني مخرج صدق واجعلي من لدنك سلطانا نصيرا
ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين
واجعلنا للمتقين اماما
رد مع اقتباس
قديم 08-08-2015, 09:09 PM
  #35
*Jna
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 2,279
*Jna غير متصل  
رد: شاركي بوصفة لعمل الشوربة

في شوربة مره احبها وتنفع لوقت البرد
شوربة العدس بالخضار
حطي في القدر
حبة بصلة كبيرة مقطعة وخمس حبات ثوم وشوية زيت
شوحيهم شوي وحطي حبة بطاطس كبيرة مقطعة وقلبي
وحطي حبة جزرة كبيرة مقطعة وقلبي
وحطي كزبرة بقبضة اليد وضيفي كاس عدس اصفر وقلبيهم
حطي البهارات ماجي وملعقة كبيرة طعام كمون وملعقة صغيرة مليانه كركم وصبي عليها موية حارة الغلاية كلها تقريبا وخليها تطبخ حخوالي ربع ساعة في قدر الضغط ولما تستوي اخلطيها في الخلاط لحد ماتنعم وتتجانس ورجعيها النار زبطي الملح وخليها تاخذ غلوة وقدميها وبالعافية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:55 PM.


images